ferah_kitchen
2 yufka ile Su böreği lezzetinde tavada pratik Börek
Rezept in den Kommentaren 👇
2 adet taze yufka
Sosu için:
2 Yumurta
1 çay bardağı Süt
yarım çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
Dilediğiniz iç harcı:
Ben beyaz peynir , kaşar ve dereotu kullandım
Yufkaların Rolu yapıp dilim dilim kesin. Ben makas ile kestim. Parçaları havalandırın. Sosu için tüm malzemeleri çırpın. Kesik yufkaların yarısını tavaya yerleştirin. Üzerine sosun yarısını gezdirin. Heryerine gelecek şekilde. İç harcını yerleştirin. Üzerine kalan yufkalar ve son sos. Ocağa alın orta ateşte kapağı kapalı pişirin ağır ağır pişşin. Sonra kızarınca ters çevirin bu sefer kapağı açık şekilde altı da nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ✨
