????Unu KAYNAYAN SUYA ekleyin❗Bu Tarif AKLINIZI başınızdan alacak ❗İnanılmaz KOLAY ve LEZZETLİ

????Unu KAYNAYAN SUYA ekleyin ❗Bu Tarif AKLINIZI başınızdan alacak ❗İnanılmaz KOLAY ve LEZZETLİ

Gerekli Malzemeler :
3 su bardağı su
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin :
1 kase peynir
5-6 dal maydanoz
5-6 dal yeşil soğan

Hamuru yoğurmak için 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ

#tasty #asmr #food #delicious #kahvaltılıktarifler #börek #börektarifi #pufböreği

Nefis yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, enfes yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler, pratik kahvaltılık tarifleri, pasta tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, açma tarifi, hamur işi, kolay tarifler
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yapımına çok şaşıracağınız inanılmaz derecede lezzetli bir tarif hazırladım hemen yapımına başladım ilk olarak tavamı Ocağıma aldım içerisine 3 su bardağı su ekledim su kaynamaya başladıktan sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz ekliyorum ve güzelce karıştırıyorum tarifin önemli püf noktalarını

Kaçırmamak için dikkatli bir şekilde izleyerek sizlerinde mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum eminim ki tarifimi denediğinizde çok çok beğeneceksiniz şimdi kaynayan suyun içerisine 2 su bardağı elenmiş unu ekliyorum ve spatulamla karıştırıyorum Bu aşamada ocağın Altını kıstım ve onda hiç topaklanmak almayınca kadar düzgün bir hamur elde edinceye kadar Spatula sürekli karıştırıyorum

Bu yöntemle yoğurmadan bir hamur elde edeceğiz özellikle hamur yoğurmasını bilmeyenler bu tarifi deneyebilirler hamuruna çok az malzeme eklediğimiz halde sadece sıvı yağ ile Tuz ekledik buna rağmen ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız Bu arada Vermiş olduğum tarif tam ölçülüdür tarifimde Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200 mililitreliktir yine her tarifimde olduğu gibi bu tarifte

Kullanmış olduğum bütün malzemeleri videonun altındaki açıklama kısmına ekliyorum Dilerseniz oradan bakarak kontrol edebilirsiniz hamur yoğunlaşıp suyunu iyice çekinceye kadar ocağın altını açık tuttum hamur koyulaştıktan sonra ocağın altını kapattım ve karıştırmaya devam ettim gördüğünüz gibi hamurumu güzelce hazırladım şimdi hazırladım hamuru tezgahın üzerine alarak soğumaya bırakıyorum hamur soğuduktan sonra pürüzsüz kıvama gelinceye kadar birkaç

Dakika da elimle yoğurmaya devam edeceğim o kadar güzel bir hamur oluyor ki bugün ben bu hamurdan puf böreği hazırlayacağım Dilerseniz puf böreği Dilerseniz bazlama Dilerseniz pişi hazırlayabilirsiniz hamur soğuduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağını ekliyorum ve elimle yoğurmaya başlıyorum bu aşamada kesinlikle un eklemesi yapmıyorum hamur

Elinize yapışırsa Ara ara elinize sıvı yağ sürerek hamuru yoğurabilirsiniz hamurumuzu hazırlarken unu kaynar suyun içerisine eklediğimiz için bu hamurun çok farklı bir yapısı var yumuşacık kıvamda fakat elime de kesinlikle yapışmıyor hamurun içerisine Maya veya kabartma tozu eklemediğimiz halde birazdan pişerken ne kadar güzel kabardığını da göreceksiniz hamuru tamamen pürüzsüz kıvama gelinceye

Kadar güzelce yoğurup hazırladım Şimdi sizlere şöyle dokusunu yakından gösterdikten sonra üzerini kapatarak oda sıcaklığında Sadece 5 dakika dinlenmeye bırakıyorum Ben de o arada iç harcını hazırlıyorum iç harcı için bir kase dolusu peyniri Derince bir kabın içerisine aldım üzerine küçük küçük doğramış oldum Birkaç dal yeşil soğanı ve birkaç dalda maydanozu ekledikten sonra güzelce

Karıştırıyorum yeşil soğanı ve maydanozu Ben peynire çok yakıştırdığım için iç harcını bu şekilde hazırlamayı tercih ettim Dilerseniz sizler farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz kuru soğan gibi kırmızı kapya biber gibi veya kaşar peyniri gibi hazırladığım iç harcını kenara bıraktım Bu arada hamurumda oda sıcaklığında 5 dakika dinlendi Şimdi dinlenen hamuru

Ilk olarak Ortadan ikiye ayırıyorum daha sonra kesmiş oldum hamur parçalarını 5’er eşit parça olacak şekilde keserek Toplamda 10 tane beze hazırlıyorum Sizler de tarifimi tam da buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de olsa bir yorum yapmayı unutmayın lütfen Ayrıca beğendiğiniz tariflerimi sevdiğiniz arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz

Bezelerin hepsini hızlı bir şekilde hazırladıktan sonra bir kabın içerisinde Yanıma biraz sıvı yağ aldım sıvı yağını tezgahın üzerine sürdükten sonra ilk hazırlamış olduğum bezeyi ters çevirerek parmak uçlarımla çay tabağı büyüklüğünde açtım içerisine hazırladım iç harcını yerleştirdikten sonra hamuru bu şekilde kapatıyorum ve parmak uçlarımla hamuru birleştiriyorum daha sonra hamurum fazlalığını böyle bir

Ruletle kesiyorum kesmiş olduğumuz hamuru da kesinlikle israf etmeyeceğiz Böreklerin hepsini hazırladıktan sonra fazla çıkan hamurları beze haline getirerek onları da börek olarak hazırlayacağız Ben hızlı bir şekilde böreklerimi hazırlamaya devam ederken sizlere de küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum tariflerimi izliyor ve beğeniyorsanız ve hala kanalıma abone değilseniz veya Tesadüfen bu tarifime denk geldiyseniz

Hemen şimdi abone olarak bana destek olabilirsiniz bildirim zilini de açarsanız yeni paylaşmış olduğum tarifler anında sizlere bildirim olarak gelecektir Böreklerin hepsini hazırladıktan sonra tavamı Ocağıma alarak içerisine bolca sıvı yağ ekledim ve iyice ısıttım şimdi ısıtmış olduğum yağın içerisine hazırladım börekleri bırakıyorum ve nar gibi kızarıncaya kadar yüksek ateşte pişiriyorum bu böreği mutlaka önceden

Isıtmış olduğunuz yağın içerisine bırakın ve yüksek ateşte kızartın Böylelikle çok fazla yağ çekmeyecektir Ben börekleri kızgın yani içerisine bıraktım ve yüksek ateşte kızartıyorum bir tarafı Kızaran Böreklerin şimdi diğer tarafını çevirdim böreklerimiz pişerken puf puf kabardı ve güzelce kızardı şimdi Kızaran börekleri alarak altına havlu kağıt sermiş olduğum tabağın içerisine bırakıyorum

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık çok lezzetli bir puf böreği oldu itiraf etmem gerekirse ben de bu tarifi ilk kez denedim lezzetini çok beğendiğim için hemen sizlerle paylaşmak istedim zaten deneyip de beğenmedim hiçbir tarifimi sizlerle paylaşmıyorum bütün tariflerimi Sizlerde güvenle deneyebilirsiniz şöyle bütün börekleri güzelce kızarttıktan sonra servis tabağına aldım

Ne kadar lezzetli göründüğüne bakar mısınız gerçekten de göründüğü kadar lezzetli bir tarif tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun diyorum hemen bölerek iç dokusunda sizlere yakından göstermek istiyorum içerisinde Kesinlikle hamurlaşma yok içi de güzel bir şekilde pişti az malzemeli herkesin yapabileceği kolaylıkta muhteşem bir tarif hazırladık bir güzel tarifin daha sonuna geldik

Beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir dahaki tariflerimde görüşünceye dek Sevgiyle kalın hoşça kalın

KAYNAK