???? AÇTIĞINIZ YUFKAYI AVUCUNUZDA SIKIN ????ANNEMDEN ÖĞRENDİM ????PRATİK VE LEZZETLİ SOSLU BÖREK TARİFİ

????Videoda tüm diller mevcuttur üst köşedeki (CC) butonuna basarak alt yazıları açmayı unutmayın!!

????Yeni videolardan haberdar olmak için Kanalıma abone olup (????) açmayı unutmayın ????????
https://youtube.com/channel/UCfYLlzA1Wst-nNlAP5HcHP

Hepinize merhaba bu gün sizlere el açması su böreği tadında nefis bir börek tarifi ile geldim yapıp deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun ????

Gerekli malzemeler
1 su bardağı su 200 ml
Yarım su bardağı sıvı yağ 100 ml
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz 8 gram
1 paket kabartma tozu 10 gram
4,5 su bardağı un 500 gram

Sosu için
1 su bardağı yoğurt 200 gram
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
1 yumurta
1 paket kabartma tozu 10 gram

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml

#börek #elaçmasıbörektarifi #anteplifatoşunmutfağı #pratiktarifler #suböreği #tepsiböreğitarifi #ucuz #ekonomik #kolay #hızlı #tarifler #video #keşfet

*******

Yemek Tarifleri, yemek, etsiz akşam yemeği, tarifler, hızlı ve kolay tarifler, kolay tarifler, yemek tarifi, çocuklar için hızlı tarifler, pratik, pratik tarifler, sağlık, sağlıklı tarifler, sağlıklı yemek tarifleri, vejetaryen, basit yemek tarifleri, lezzetli yemek tarifleri, pişirmek, nasıl pişirilir, ucuz, ucuz yemek tarifleri, ucuz Yemekler, yöresel yemekler, tüm yemek tarifleri, tüm tarifler, yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmar yemek pişirme, çocuklar için tarifler, taze sebze yemekleri, taze sebzeli Yemekler, öyle yemeği, kolay öyle yemek tarifleri, bir sürü yemek tarifleri, sütlü, çikolata, yemek tarifleri, aşk, ucuz, pişirmek, pişirme, çok nefis yemek, konuşma, hızlı, hızlı Yemekler, fırın, yemek tarifleri, çocuk, için, öyle yemeği tarifleri, ünlü, yemek tarifleri, hamur işi, hamur işi tarifleri, börek, kahvaltılık, börek tarifi, börek tarifleri, kahvaltılık için ucuz tarifler, zeytinyağı, zeytinyağlı tarifler, zeytin yağlı yemek tarifleri kahvaltılık tarifler, baklava, baklava tarifleri, çıtır baklava, kolay baklava, kolay baklava tarifleri, baklava yufkası, hafif Yemekler, hafif yemek tarifleri, ekonomik, ekonomik, ekonomik tarifler, ekonomik yemek tarifleri, etsiz, eksiz lezzetli yemekler, etsiz yemek tarifleri, çıtır, çıtır börek, çıtır börek tarifleri, akşam yemeği için börek, en güzel tarifler, pişirme, yemek pişirme, atıştırmalık, atıştırmalık tarifler, yemek tarifi, trend, rekor, tarifler
Gaziantep’ten hepinize yeniden Merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz bugün sizlere gerçekten çok nefis bir börek tarifi ile geldim İster kahvaltı yapın isterseniz fazla fazla yapıp derin dondurucuya atın hadi gelin sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel böreği nasıl yapmışım Buyurun şimdiden iyi seyirler diliyorum Bismillah deyip böreğin hamurunu yoğurmaya başlıyorum böreğin hamuru için

Yoğurma kasesinin içerisine bir su bardağı su ve yarım su bardağı sıvı yağ ekliyorum daha sonra 1 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı sirke ekliyorum ben elma sirkesi kullandım ama hiç fark etmez isterseniz Üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz Daha sonra bir tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyip bütün eklediğim malzemeleri

Güzel bir şekilde karıştırıyorum bütün malzemeleri ekleyip şöyle güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edip Öncelikle Spatula ile karıştırıyorum sizleri de hamuru yoğururken mutlaka bu şekilde azar azar onu ilave Öncelikle Spatula ile karıştırın ve daha sonra spatulayı hamurun içerisinden çıkartıp elinizde yoğurmaya devam edebilirsiniz Ben hamur için toplamda klasik su

Bardağı ile 4 buçuk su bardağı un kullandım ama her zaman söylediğim gibi onun kalitesine göre eklediğimiz yumurtanın büyüklüğüne küçüklüğüne göre değişiklik gösterebilir lütfen kontrollü bir şekilde ekleyelim hamuru yoğurma kasesinin içerisine Biraz toparladıktan sonra masanın üzerine alıyorum ve masanın üzerine de şöyle biraz yoğurduktan sonra hiç bekleme yapmadan bezelere bölmeye başlıyorum

Hamur mayalı bir hamur olmadığı için hiç bekleme yapmadan bezelere bölüyorum Eğer sizden isterseniz daha kolay açılması için hamur yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirip daha sonra bezelere verebilirsiniz daha kolay bezeleri bölünmesi için silindir haline getirdiğim hamurları küçük küçük parçalara bölüyorum daha sonra bezeleri Avucumu arasına yuvarlayarak tamamlıyorum kestiğiniz parçalar Biri küçük biri

Büyük olursa benim yaptığım gibi yamalayarak bezelerinize eşitleyebilirsiniz hazırladığım hamurdan Toplamda 10 eşit bezi yapıyorum Ve unladığım bir tahtanın üzerine alıyorum hiç fark etmez isterseniz bir tepsinin içerisine de alabilirsiniz tahtanın üzerine aldım bezelerin üzeri kabuklanmaması için bir poşet kapatıp daha kolay açılması için 15 dakika dinlendiriyorum Eğer Sizler isterseniz Yarım saatte dinlendirebilirsiniz

Bu aşamada kamera Durmuş karıştırma kısmını çekmemiş Sizler dediğim gibi çırpma diliyle güzel bir şekilde karıştırıp bir kenara alabilirsiniz Evet Yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirdim bezelerden bir tanesini alıyorum ve un ve oklava yardımıyla açmaya başlıyorum Ben hamuru açarken oklava kullandım Her zaman söylediğim gibi benim elimi oklavaya daha yatkın olduğu için genelde

Oklava kullanıyorum Sizler isterseniz merdane ile de açabilirsiniz hazırladığımız hamurun kıvamı biraz yumuşak olduğu için açarken yapışmalar olabilir Ara ara un serperek yufkayı açmaya devam edebilirsiniz Evet yaklaşık 55-60 cm genişliğinde açtım hamuru oklavaya sarıp bir kenara alıyorum böreği yapacağım tepsiyi sıvı yağ ile fırça yardımıyla güzel bir şekilde yağlıyorum

Börek için kullandığım tepsi ölçüsü 36 santim bunu da belirtmeden geçemeyeceğim açtığım ilk yufkayı tepsinin içerisine serip elimle kenarlarını düzeltiyorum daha sonra hazırladığım sostan bir fırça yardımı ile yufkanın üzerine sürüyorum kalan 9 yufkayı birinci açtığım yufkadan Biraz daha büyük olacak şekilde açıyorum Evet siz izlerken ben de sabırda bir hatırlatma yapayım Eğer hala kanalıma

Abone değilseniz abone olmayı tariflerinden ilk siz haberdar olmanız için bildirimlerinizi açmayı videomu Tam da buraya kadar izlediyseniz beğenmeyi beğen butonuna basmayı Küçücük de olsa bir yorum yapmayı bana destek olmayı unutmayın kanalımın büyümesi güzel bir yerlere gelmesi için destekleriniz benim için gerçekten çok önemli ve çok kıymetli beğendiğiniz videolarımı sevdiklerinizle paylaşıp bana destek olabilirsiniz

Evet açtım yufkaları elimle toplayıp bir kenara alıyorum ben börek yaparken bütün yufkaları açıp bir kenara alıyorum ve daha sonra tepsinin içerisine seriyorum bu şekilde bana daha kolay geliyor Ama sizler isterseniz tek tek açıp tepsinin içerisine serebilirsiniz hangisi kolayınıza gelirse öyle devam edebilirsiniz ama inanın bütün açtığımız yufkaları kenarda bekleyin yufkaları

Kesinlikle hiçbir şey olmuyor Evet açtım yufkayı avucumun içerisine sıkıştırıp daha sonra açıyorum Ve tepsinin içerisine yerleştiriyorum bu şekilde buruşturup tepsiye koyduğumuz yufkalar börek piştikten sonra tam su böreği görünümünde oluyor sizlerden bana çok sayıda mesaj geliyordu abla yufkayı açtıktan sonra su böreği görünümünü veremiyoruz nasıl yapabiliriz bu tarif tam sizin için

Sizler de bu şekilde yufkayı avucunuzun içerisine buruşturup kolaylıkla su böreği görünümünü verebilirsiniz Evet ben de bu arada 5 kat yufkayı tepsinin içerisine serdikten sonra iç harcını ekliyorum Ben bugün böreği peynirli yapıyorum sizler istediğiniz iç harcı ile yapabilirsiniz bu börek gerçekten kıymalı da ıspanaklıda patatesli de çok nefis oluyor Ben bugün dediğim gibi peynirli

Yapıyorum sizler istediğiniz iç harcı ile Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz Evet kalan 5 yufkayı da aynı şekilde tepsinin içerisine yerleştiriyorum tepsinin içerisine her yufkayı serdikten sonra mutlaka hazırladığım sostan fırça yardımıyla sürüyorum Eğer isterseniz bu böreği akşamdan hazırlayıp üzeri kapalı bir şekilde sabaha kadar bekletebilirsiniz sabah da kalkıp çay demlerine kadar pişirebilirsiniz kahvaltıda afiyetle tüketebilirsiniz

Eğer isterseniz de fazla fazla yapıp dondurucuya atabilirsiniz tüketeceğiniz zamanda dondurucudan çıkartın buzu çözülmeden daha önceden ısıtılmamış soğuk fırında pişirebilirsiniz inanın lezzetinden tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor Evet son yufkayı da aynı şekilde Elimin arasına buruşturup tepsinin içerisine yerleştiriyorum Daha sonra bir bıçak yardımı ile kenarlarını düzelttikten sonra dilimlere bölüyorum Bu aşamada özgürsünüz istediğiniz büyüklükte dilimlere

Bölebilirsiniz Eğer isterseniz Yuvarlak tepside değil de aynı böreği dikdörtgen fırın tepsinin içerisine de yapabilirsiniz Evet böreği dilimlere de böldükten sonra kalan sosun tamamını böreğin üzerine döküyorum sosunda döktükten sonra daha önceden ısıttığım 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyorum Evet benim fırınımda 180 derecede 45 dakikada börek gerçekten çok güzel bir

Şekilde pişti sizin de gördüğünüz gibi nefis gözüküyor Eğer isterseniz bu böreği bu şekilde pişirdikten sonra da dondurucuda saklayabilirsiniz Evet dışı çıtır içi su böreği tadında böreğimiz servise hazır Evet bugün de bir tarifin sonuna geldim Umarım beğenip sıkılmadan izlemişsinizdir yapıp deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun bugünlük de benden bu kadar yeni tariflerde yeni videolarda görüşmek

Üzere Hepiniz Allah’a emanet olun hoşça kalın

KAYNAK