kırmızı Pancarlı gözleme için malzemeler
renkli gözleme için malzemeler
gözleme tarifi için malzemeler
kırmızı pancar
un
Maya
tuz
su
iç dolgusu için
patates
maydanoz
salça
soğan
sıvı yağ
baharat (isteğe göre)
tuz
gözlemelerin üzerine sürmek için
bir yemek kaşığı tereyağı
gözleme yapılışı
öncelikle 1 adet haşlanmamış olan kırmızı pancar rendelenir rendelenmiş olan kırmızı pancarın üzerine su eklenir karıştırılır rengi iyice suya geçince bir süzgeç yardımıyla süzülür suyunun içerisine Maya tuz eklenir unu da kontrollü bir şekilde eklenerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir hamur yaklaşık 10-15 dakika kadar dinlendirilir 10-15 dakika kadar dinlendirilen hamur eşit bezelere ayrılır Bir 5-10 dakika kadar daha dinlendirilir.
öte taraftan iç dolgusunu hazırlamak için patatesler haşlanır ve püre haline getirilir bir tavada sıvı yağ ve Küçük Küçük doğranmış olan soğanlar kavrulur üzerine bir yemek kaşığı kadar salça eklenir daha sonrasında püre haline getirilmiş olan patatesler eklenir üzerine maydanoz eklenir 1-2 dakika kadar kavrulur üzerine baharat ve tuzu da eklenir.
diğer taraftan dinlendirilmiş olan bezeler bir oklava yardımıyla açılır yapılmış olan iç dolgu bezelerin bir kenarına gelecek şekilde dağıtılır yarım ay şeklinde katlanır ve yağlanmamış olan tavada pişirilir iki tarafı da pişen gözlemelerin üzerine Bir çatal yardımıyla tereyağı sürülür pişen gözlemelerimiz servise hazır deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun bana destek olmak için kanalıma abone olup beğenirseniz çok mutlu olurum hoşça kalın ????????????????
keşfet keşfet keşfet keşfet keşfet keşfet keşfet keşfet
kolay gözleme tarifi
en kolay gözleme nasıl yapılır
mayalı gözleme tarifi
mayasız gözleme tarifi
gözleme nasıl yapılır
patatesli gözleme
patatesli yemekler
tavada pişen yemekler
en kolay yemek tarifleri
pratik yemek tarifleri
5 dakikada yemek tarifleri
hamur işli tarifler
el açması
hamur işleri
kolay hamur işleri
en kolay hamur işleri tarifi
KAYNAK
