🍯 Ballı Sarımsaklı Tavuk | Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık | Kolay Tavuk Tarifi

Dışı çıtır, içi lokum gibi yumuşacık ve üzerini kaplayan nefis ballı sarımsak sosuyla herkesin bayılacağı bir tavuk tarifi! 😍
Tatlı ve tuzlu lezzetin mükemmel uyumunu seviyorsanız bu tarif tam size göre. Yapımı oldukça pratik, sonucu ise restoran lezzetinde!
📝 Malzemeler
Tavuk İçin
2 adet tavuk göğsü
2 adet yumurta
60 g un
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Ballı Sarımsak Sosu İçin
25 g tereyağı
6 diş sarımsak (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4 yemek kaşığı soya sosu
100 g bal
İnce kıyılmış maydanoz
👩🏻‍🍳 Yapılışı
Tavuk göğsünü lokmalık küpler halinde doğrayın.
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle harmanlayın.
Tavukları önce çırpılmış yumurtaya, ardından una bulayın.
Tavada kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın ve kenara alın.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
İnce doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin.
Elma sirkesi, soya sosu ve balı ekleyerek sos hafif koyulaşıncaya kadar 2-3 dakika pişirin.
Kızarmış tavukları sosa ekleyip tüm parçaların sosla kaplanmasını sağlayın.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin.
💡 Püf Noktaları
✔️ Tavukları yüksek ateşte kızartırsanız dışı çıtır, içi sulu kalır.
✔️ Sarımsağı yakmadan hafifçe kavurun. Aksi halde sos acılaşabilir.
✔️ Sos koyulaşınca tavukları ekleyin. Böylece tavuklar sosu çok daha güzel çeker.
✔️ Yanında pirinç pilavı, tereyağlı noodle veya fırın patates ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! ❤️
Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve yeni tarifleri kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
#kolaytarif #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #çaysaati #foodie #recipe #keşfet #food