Fast-food burgerlere mahkûm değilsin. Evde yaptığında hem malzemeyi kontrol edersin hem de protein oranı yüksek, dengeli bir hamburger ortaya çıkar. Üstelik yapımı da düşündüğünden çok daha pratik.
🧾 MALZEMELER
150 g yağsız kıyma %5 yağlı
1 adet hamburger ekmeği (100 g)
2 ince dilim cheddar peyniri (toplam yaklaşık 10-15 g)
¼ adet soğan
Sos İçin
Bir avuç marul
1,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet salatalık turşusu
Biraz tuz
Biraz karabiber
👨🍳 HAZIRLANIŞ
Önce soğanı ince ince doğra ve tavaya al. Birkaç dakika çevirerek hafif karamelize olmasını sağla.
Soğanlar renk almaya başlayınca tavada kenara çek ve ortasına hamburger köfteni koy. Köfteyi yüksek ateşe yakın bir sıcaklıkta yavaş yavaş pişir.
Köfte pişmeye yakın üzerine cheddar peynirlerini koy ve erimesini bekle.
Ekmeğin alt kısmına önce hazırladığın sosu sür.
Üzerine marulu ekle.
Sonra köfteyi koy.
Üstüne karamelize soğanları ekle.
Ekmeğin üst kısmını kapat ve hamburgerin hazır.
Afiyet olsun.
🥣 SOS HAZIRLANIŞI
Süzme yoğurt, hardal ve ince doğranmış turşuyu karıştır.
İçine biraz tuz ve karabiber ekle. Marulun bir kısmını küçük küçük doğrayıp sosun içine karıştır. Böylece hem kıtırlık hem de ferah bir tat elde edersin.
📊 BESİN DEĞERİ (1 ADET)
Kalori: ≈540 kcal
Protein: ≈45 g
Karbonhidrat: ≈47 g
Yağ: ≈16 g
💰 TAHMİNİ MALİYET (güncel verilere göre)
Toplam maliyet: 80 TL – 100 TL
#tarif #sağlıklıbeslenme #fit #hamburger
Bu videoda, evde kendi hamburgerinizi tertemiz bir şekilde nasıl yapabileceğinizi gösteriyoruz. Özel hamburger sosuyla lezzetini ikiye katlayacağınız bu tarif, pratik yemek tarifleri arayanlar için ideal. Kendi mutfağınızda hazırlayacağınız bu evde hamburger, dışarıdaki fast food’lara meydan okuyacak!
“🍔 EVDE HAMBURGER YAP 30 DAKİKADA HAZIR | AFİYET Mİ? ZİYAN MI?” üzerine 15 yorum
İlk abim attım like
Çok değerli bir seri sabırsızlıkla bekliyorum
Abi önlüğü yıka artık
Elinize sağlıkk
O gösterip adını vermediğin markanın hamburgerine 10 basar çünkü kendi elinle içinde ne olup olmadığını bilerek yaptın😋
Abi sen o işlerden geldiğini söylemiştin, bu ceo olayı da patlayınca çok merak ettim, kısaca üstünkörü özet geçer misin neden bu kadar geriliyor yerken ne dönüyor o mutfakta
Vavvv👏
Seriyi sabırsızlıkınan bekliyom
Abi lütfen kilo verme taktiğini hızlıca verebilir misin acil kilo vermem lazım hep dalga geçiyorlar
Yeni seriyi merak ediyorum. Probiyotikler ve takviyeler hakkında bilgilendirme fena olmazdı.
Günümüz takviye edici ürünler bana hiç güvenilir gelmiyor. Herkesin aynı şeyi savunması ve içlerinde kötü tatlandırıcılar kullanmaları inanılmaz sağlıksız yapıyor ve bundan ötürü farklı bir bakış dinlemek isterdim.
🐈🐈🐈🐈🐈🐈❤❤❤❤❤ o buzdolabına nasıl tırmanıyolar ya
Reis iyi hoş da ekmekği bi kızartsaydın peyniri bi eritseydin… daha güzel olurdu emiin ol
Bu yoruma 50 like gelirse hoşlandığım kişiye acilcam kanıt atarim merak etmeyinn
Adam vegan
Hocam benim için lütfen tenisçi dirseğini de sorar mısın? 2 ayı geçti ama sızlama devam ediyor antrenmanda. Lateral Raise yapamıyorum mesela, cable ile yapıyorum bileğime kaf ile takıp.