Mantı hamuru açmaya üşenenler buraya… bu yöntem OLAY! 😍🔥
Ne oklava var ne uğraş… sonuç bildiğin mantı gibi, hem de aşırı pratik!
Malzemeler:
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
Tuz, karabiber
Un
Su
Yoğurt
Sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Kuru nane
Sıvı yağ
Yapılışı:
Kıymayı rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle güzelce yoğuruyoruz.
Harçtan nohut büyüklüğünde minik köfteler yuvarlıyoruz.
Bir tabağa un, bir tabağa su hazırlıyoruz.
Yuvarladığımız köfteleri önce una sonra suya buluyoruz.
Bu işlemi toplam 3 kez tekrarlıyoruz.
Hazırladığımız köfteleri kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.
Ayrı bir tavada sıvı yağda salçayı kavurup biraz su ekleyerek sos hazırlıyoruz ve yoğurdun üzerine döküyoruz.
Son olarak kuru nane gezdiriyoruz.
Bu yöntemle mantı krizine anında çözüm 😍 Kaydetmeyi unutma!
#pratiktarifler #mantı #kolaymantı #pratikmantı #hamurişi #kıymalıyemekler #kıymalımantı #pratiktarif #keşfet #yemektarifleri #kayserimantısı
