FIRINDA SOSLU TAVUK VE BASMATI PILAVI
İKI SU BARDAĞI BASMATI PIRINCI
1 KG TAVUK BUT KANAT FARK ETMEZ
İSTEDIĞINIZ SOSLARI KULLANABILIRSINIZ
TAVUKLARI ÖNCEDEN SÜT VE LIMON SUYUNDA BEKLETELIM
KİMYON
KARABIBER
YOĞURT
TUZ
ZEYTINYAGI
KIRMIZI TOZ BIBER
KEKIK
BIRAZ LIMON SUYU
BIBER YA DA DOMATES SALÇASI BIR KAŞIK
PILAV IÇIN BIR TANE DOĞRANMIŞ KURU SOĞAN
PILAV IÇIN ZEYTINYAGI TUZ
BASMATI PIRINCI ÖNCEDEN YIKAYIP
Süzmüş olduğumuz pirinci tepsiye dökelim  bir tane kuru soganı küp doğrayıp üzerine yağ tuz biraz kırmızı toz biber ve üstüne çıkacak kadar su ilave edelim hazırlamış olduğumuz soslu tavukları bir ızgaranın üzerine sıralayıp ikisini birlikte aynen aynı anda önceden ısıtılmış220 derecede
fırında alt üst ayarda yaklaşık 1 saat pişirelim
