‼️ PATLICANI TENCEREDE BU ŞEKİLDE PİŞİRİN‼️TADI İNANILMAZ LEZZETLİ OLUYOR ???? #yemektarifleri

Merhabalar
Bugün patlıcan yapabileceğiniz nefis bir tarif hazırladım.Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
•5 adet büyük boy patlıcan
•5 adet kırmızı yeşil köy biberi
•3 adet büyük boy domates
•3,4 diş sarımsak
•4,5 yemek kaşığı sıvıyağ
•Yeteri miktarda tuz
•1 çay kaşığı kırmızı toz biber
•1 çay kaşığını çok doldurmadan zerdeçal

İYİ SEYİRLER DİLİYORUM ????????
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ????????

#yemektarifi #yemektarifleri #patlıcanlıtarifler #patlıcanyemeği #yeşimletarifzamanı #trending
Merhaba mutfağıma kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün Patlıcanlar la öyle lezzetli bir yemek tarifi hazırladım ki Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum yemeğim için şöyle 5 adet büyükçe patlıcan kullanıyorum 5 adet kadar da yeşil kırmızı biber Karışık etli köy biberleri olarak adlandırılmış biberlerden kullanıyorum büyük boy domateslerimin kabuklarını da soyup hazırladım 34 dişte sarımsağın var yemeğimin yapımına Öncelikle patlıcanları alacalı olarak soymak başlıyorum tüm patlıcanları soyup hazırladıktan sonra biberlerim de şöyle tohumlu kısımlarını temizleyip ortadan dörde kesip hazırlıyorum tüm biberlerimi mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim çok lezzetli bir tarif oluyor arkadaşlar Dilerseniz kahvaltılarda Dilerseniz de yanına bir bulgur pilavı Ayranla da ana öğün olarak tüketebileceğiniz bir lezzet oluyor biberlerimi de temizleyip doğradıktan Sonra patlıcanları da doğramaya Başlayacağım ben patlıcanları tuzlu suda bekletmiş patlıcanı olduğundan hiç de acısı yok arkadaşlar patlıcanları da videoda gördüğünüz gibi çok fazla inceltmeden doğrayıp hazırlıyorum videomu da buraya kadar izlediyseniz kanalıma ücretsiz olarak abone olabilir yeni tariflerim haberdar olmak için bildirim zilini açabilirsiniz tarifimi de Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşabilir beğeni ve Yorum yapabilirsiniz arkadaşlar patlıcanları da doğrayıp hazırladıktan sonra domateslerim de ortadan ikiye kesip yarım ay şeklinde fazla inceltmeden doğrayıp hazırlıyorum ardından sarımsakları da çok fazla inceltmeden iice doğrayıp hazırlıyorum tüm Malzemelerimi doğrayıp hazırladıktan sonra da Tama şöyle yeteri kadar sıvı yağ aldım yağım ısındıktan Sonra patlıcanları da yağın içine bırakıyorum patlıcanların başından Ayrılmayalım arkadaşlar çok çabuk da yanmaya yüz tutacaklı böyle Ara ara çevirerek arkalı önlü Deliliğin gidinceye kadar güzel bir kızartalım videomu da buraya kadar izlediyseniz Hepinize çok teşekkür ediyorum ben sizlere güzel ülkemin sıcacık şehri Adana’dan sesleniyorum Sizler de beni nerelerden hangi ülkeden hangi şehirlerden izliyorsanız yorumlarda belirtirseniz de çok memnun olurum arkadaşlar patlıcanları da yeteri kadar kızarttıktan sonra Şöyle fazla yağını da süzdür servis tabağıma çıkarıyorum tüm patlıcanları kızartma işlemim tamamladıktan sonra biberlerimi de kızartacağım tüm biberlerimi yağın içine ekliyorum şöyle Ara ara çevirerek bir dirilin gitmesini sağlayalım Arkadaşlar çok fazla kızartmalı çok fazla yakmayalım biberleri kırmızı biberler biraz geç kızarıyor ama o yağın içinde şöyle bir çevirdikten sonra da diriliği gidiyor Çok güzel kıvam alıyor tüm biberlerim kıztan sonem yemek kaşığı kadar sıvı yağım aldım yağım biraz ısındıktan sonra doğradım domateslerim ve sarımsakları da yağının içine ekliyorum şöyle bir karıştırıp tenceremin kapağını kapatacağım birkaç dakika boyunca domateslerim bir dirinin gitmesini bekleyeceğim şöyle bir 2 dakikanın sonunda domateslerim tekrar alt üst edip çeviriyorum tenceremin kapağını da kapatacağım şöyle bir ik dakika tekrar bekleyeceğim Bu arada domateslerim de tam pişme kıvamı da almış olacak sarımsakları da önden yağla kavur Arkadaşlar bu şekilde domateslerle birlikte ekliyorum lezzeti aroması çok daha güzel oluyor sarımsakların bu şekilde domateslerle eklediğimiz zaman bakın şöyle 1 ik dakika tekrar bekledim domateslerim neredeyse pişme kıvamı da aldı şöyle bir kenarına da bir çay kaşığı dolusu biber salçam ekliyorum Şöyle salçam 1 ik dakika çevirip kavuracak arkadaşlar mutlaka kavurma işlemi de yapalım Salçanın o çiğsi tadı gelmesin ardından domateslerle birlikte güzel bir karıştırıyorum şöyle bir 15-20 saniye çevireceğim şöyle bir çay bardağı kadar sıcak suyumu ekliyorum tekrar tenceremin kapağını kapatacağım şöyle domateslerimin suyla beraber bir kıvam alması için birkaç dakika boyunca bekleyeceğim Patlıcanın en lezzetli hallerinden biri diyebilirim arkadaşlar kahvaltılara da çok yakışıyor Dilerseniz ana öğün olarak da tüketebileceğiniz nefis bir alternatif oluyor şöyle biraz bekledikten sonra hemen hemen biraz da kıvamını aldı Artık üzerine kızarttım patlıcanları da ekliyorum patlıcanları sosunun her yerine gelecek şekilde güzel bir yayıyorum Eğer patlıcanların çekirdekli ve acıysa da arkadaşlar mutlaka tuzlu suyun içinde de bekletmeniz tavsiye ederim patlıcanları da sosun her yerine güzel bir yaydıktan sonra üzerine kızarttığım biberlerimi de ekliyorum Umarım Sizler de dener ve beğenirsiniz arkadaşlar deneyip beğendikten sonra da yorumlarda mutlaka geri dönüşlerinizi de bekliyor olacağım tüm biberlerimi de patlıcanların üzerine yerleştirdikten Sonra şöyle bir Çay kaşığını çok doldurmadan e tuzumu da ekliyorum Sizler damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz tuz miktarını bir çay kaşığı dolusu toz biberimi şöyle bir çay kaşığında çok doldurmadan zerde çalımı ekliyorum 1 bu5 çay bardağı da sıcak suyumu ekliyorum Zerdeçalı tüm yemeklerim kullanmaya özen gösteriyorum arkadaşlar şifa niyetine Çok da güzel oluyor lezzetinde de çok fazla bir farklılık yaratmıyor şöyle bir yemeğimi de yerleştirdikten sonra tenceremin kapağını kapatacağım kaynayıncaya kadar orta ateşte Kaynadıktan sonra da kısık ateşte yaklaşık 12-15 dakika arası pişirdim Tam da kıvamında çok güzel oldu arkadaşlar Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum artık yemeğimiz hazır arkadaşlar Ocağımı da kapatacağım Ocağımı kapattıktan sonra da şöyle biraz Kuru nane üstüne eklemek istiyorum Kuru nane çok yakışıyor mutlaka kuru nan de eklemenizi tavsiye ediyorum tencin kapağını kapatıp şöyle bir yarım saat kadar yemeğimi dinlenmeye bırakacağım yemeğimiz dinlendikten sonra servise hazır yapacak arkadaşlara şimdiden kolaylıklar diliyorum Başka tariflerde başka videolarda görüşmek dileğiyle hoşça kalın Sevgiyle kalın arkadaşlar var

KAYNAK