Evde mis gibi kokan, dışı çıtır içi yumuşacık bir pizza yapmaya ne dersiniz? 🍕✨
Bu tarifle pizzacılara rakip olacaksınız! İster klasik malzemelerle, ister kendi damak zevkinize göre hazırlayın… Sonuç: Parmak yedirten lezzet! 😋
#EvdePizza #PizzaTarifi #KolayPizza #PizzaYapımı #PizzaRecipe #EvYemekleri #LezzetliTarifler #EvdeYap #Foodie #YemekTarifleri #PratikYemek #PizzaSeverler #CheeseLovers #EvdeLezzet
@metin.ustanın.mutfağı
Evet bakın bu muhteşem pizzayı yapmak istiyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin arkadaşlar ve yorumlarınızı bekliyorum. Muhteşem bir lezzet oluyor. Evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli pizza arkadaşlar. Bakın şöyle bir dilimle çıkaralım şuradan. Muhteşem. Kalınlığını falan görüyorsunuz arkadaşlar. Bak altını göstereyim size. Çok güzel. 18 dakikada evde pişirebileceğiniz çok muhteşem bir lezzet. Hadi yapmak isterseniz videomuza geçelim arkadaşlar. Herkese selamlar. Ben Metin Usta. Kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle ne yapacağız arkadaşlar? Çok güzel, tam istediğiniz gibi damaza uygun, çok lezzetli bir pizza yapacağız canlar. İsterseniz yapımına başlayalım. Evet canlar, kabımızı alıyoruz. Bir yandan da malzemelerimizi görelim inşallah. Burada ılık sütüm var arkadaşlar. Ben sütle yapacağım. Pizzanın hamurunun çok güzel olduğunu düşünüyorum. Siz de bunu mutlaka böyle deneyin. Şekerimizi atıyoruz. Tuzumuzu atıyoruz. Evet. Instant mayamızı atıyoruz. Kuru maya. Yaş mayalan da yapabilirsiniz. Ben bunların size ne kadar ne kullandım ölçülerini vereceğim arkadaşlar. Zeytinyağımızı da attık canlar. Evet. Şöyle bir karıştıralım. İçindeki şekerimizi, mayamızı, tuzumuzu karıştıralım. Sütümüz bu arada ılık arkadaşlar bilginiz olsun. Mayamızı aktif etmek için bu şekilde bir yöntem izliyoruz. Siz de bu şekilde yapabilirsiniz canlar. Evet, karıştırdık. 250 gram unumuzu atıyoruz canlar ve e unumuzu yoğuralım, hamur yapalım canlar. Bu ortabay bir pizza ölçüsüdür. Ben tarifimi sizlere yazacağım videonun altında veya başlangıcında arkadaşlar her zamanki gibi oradan bakıp kişi sayısına göre çoğaltabilir, azaltabilirsiniz canlar. Evet hamurumuzu yoğuralım. Ondan sonra tekrar beraber olalım. Evet, hamurumuzu yeterince yoğurduk. Çok güzel bir hamur oldu. Tam tariftir arkadaşlar bu. Orta boy pizza için iki kişiye yeterlidir. Siz de bu tarifini deneyip mutlaka yorumlarda yazın. Hep istiyorsunuz benden. Bu bizim buralarda meşhur bu pizzadır arkadaşlar. Bunun istersen vejetaryınız da yapabilirsiniz. E bugün benim yaptığım vejetaryen değildir ama daha sonra vejetaryen olanını da yapacağım inşallah. Umarım memnun kalırsınız. Yorumlarınızı bekliyorum canlar. E diğer videolarımı da göz atarsanız sevinirim. Kanalıma abone olmayı, bildirim zilini açmayı lütfen ihmal etmeyin ki bu videolarda da beraber olalım. Diğer videolarda inşallah kanalım sizlerle büyüyecek. Desteklerinizi bekliyorum. Evet, hamurumuzu bu şekil yoğurduk. Sütle yoğurun mutlaka çok lezzetli oluyor arkadaşlar. Şimdi üzerine streç kapatacağım. Takribi 30-40 dakika dinlendirip ondan sonra devam ederim arkadaşlar. Evet canlar hamurumuz orada. Eee, şey yapamasın, habara dursun. Biz sosumuzu yapalım. Tavamıza zeytinyağı alalım. Pizzamızın üstüne kullanacağımız sosumuzu yapıyoruz. Altını yakalım. Şurada domates sosumuz var. Üstüne alalım. Ben size bunların dediğim gibi ne kadar kullandığımı yazacağım arkadaşlar. Çok muhteşem bir pizza oluyor. Bunu mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum canlar. Çok az bir ısıl işlem göstereceğiz. Burada benim böyle pizza tavam var. 32 cm bu. Sizde böyle tava olmayabilir ama siz herhangi bir tepsiden de yapabilirsiniz arkadaşlar. Bu benim size gösterdiğim pizza tavasıdır. Altı delik olursa pizzamız daha güzel pişer. Herhangi bir tepsiyi de delip sadece pizzaya özel yapabilirsiniz arkadaşlar. Kendinize evde bir şekilde delip yapabilirsiniz. Bu sosa çok mükemmel bir lezzet veriyor arkadaşlar. Bu sosumu da mutlaka deneyin. Evet. Şöyle sarımsağım var. Sarımsak isteğe bağlıdır ama ben çok yakıştığını düşünüyorum. Burada fesliyen, kekik, tuz ve karabiber var arkadaşlar. Bunları da içine bırakıyoruz. Evet. Ne yaptık? Domates sosu, sarımsak, besleyen, karabiber, tuz, kekik. Çok lezzetli bir sos oluyor arkadaşlar. Birazdan zaten yaparken de siz de göreceksiniz. müthiş bir lezzet katıyor inanın. Bunu mutlaka deneyin arkadaşlar. Burada sadece tosumuzu çok yakmadan hemen bu kadar yeterlidir arkadaşlar. Çünkü biliyorsunuz bu daha fırında işlem görecek. Hamurumuzla diğer malzemelerimizle pişeceği için burada fazla ısıtmamıza gerekmiyor. Bakın hepsi beraber özleşti. Çok güzel oldu. Altını kapatalım. Evet hamurumuz oluşsun, mayalansın. Ondan sonra tekrar beraber olalım ve diğer işlemlerle devam edelim inşallah. Evet arkadaşlar hamurumuz bir yarım saat mayalandı. Bakın ne kadar güzel görüyor musunuz? Pofoduk bir hamur oldu. Çok güzel. Havasını şöyle alalım. Tezgahımızı alalım. Altına çok az bir şey un serpelim. Fazla olmasın arkadaşlar. Hemen şöyle hamurumuzu şu şekil toplattıralım elimizle. Şu şekil. Şöyle altını halledelim. Şöyle elimizle çevirelim. Arkadaşlar bakın çok güzel bir beze oldu. Bu şekil şöyle hamurun fazla mayasını öldürmeden şu şekil bakın. Neredeyse merdane bile kullanmayacağım. Çok az bir un atıyoruz. Çok un atmayın ki eee hamurumuz ölmesin. Pizzamız güzel pişsin içi falan. Siz de bu şekil yapın. Evet. Ne yaptık? Fazla un serpmedik arkadaşlar. Evet. Ondan sonra alalım. Tepsimizi tepsimize koyalım. Tepsimize koyduktan sonra şöyle elimizde tam tepsimize yerleştirelim. Bakın size verdiğim ölçü 3132 cmlik tepsiye tam denk geldi. Bu da ne demek oluyor? Orta boy pizza arkadaşlar. Evde yapılabilecek mükemmel pizzalardan bir tanesi. Mutlaka bu tarifimi deneyin arkadaşlar. Şöyle hamurumuzu delelim. Hem tepsimizin altında delik olacak hem de üstü. Onun için hamurumuz e böyle çok aşırı kabarmayacak arkadaşlar. Bir kaşık yardımıyla hemen size sosumu şöyle [Müzik] sosumuzu korkmayın arkadaşlar. Çok lezzetli bir tarif oluyor bu. Sos yedirir ekstradan. Size öyle söyleyeyim. Yani ispatlıdır, denenmiştir arkadaşlar. O baharatlar, sosumuz müthiş bir lezzet katıyor arkadaşlar. E bu arada fırınımızı da 210 derecede önceden açtık arkadaşlar. Bilginiz olsun. Evet sosumuzu güzelce yedirelim. Sıkıntı yoktur. Sosun hepsini dökebilirsiniz. Hiçbir sıkıntısı yoktur. Aksine daha lezzet verecektir. Evet. Şu şekil şöyle gezdirelim. Daha önceden böyle işte hamuru sokup hamuru falan önceden bir 5 10 dakika pişirmenize gerek yoktur arkadaşlar. Hepsi kendinle özleşecek. Hepsi beraber pişecek. Çok lezzetli bir tarif olacak inşallah. Hemen kaşarımızı alalım. Üzerine yayalım. Evet. Kaşarımızı şöyle gezdirelim arkadaşlar güzelcene. Ben bu şekil yapıyorum. Siz isterseniz kaşarı biraz daha fazlalaştırıp azaltabilirsiniz. Eğer sucuk koymazsanız aynı bu şekil. Vejetaryen de yapabilirsiniz arkadaşlar. Sebzelerle de yapabilirsiniz. Çok güzel olur. Yapılışı aynıdır. Sadece et kullanmayacaksınız arkadaşlar. Bu kadar çok lezzetli bir pizza oluyor. Evde yapılabilecek en güzel lezzetlerden bir tanesi canlar. Bu tarifimi deneyin ve mutlaka yorumlarda bana yazın. Evet, benim önceden doğradığım böyle şu şekil sucuklarım var. Sucuklarımı koyuyorum arkadaşlar. Şu şekil bakın. Tam böyle sanki saymışım gibi denk geldi. Değil mi arkadaşlar? İşi bildikten sonra tarif birebir hani derler ya cuk diye oturuyor diye. Aynen öyle oluyor. Arkadaşlar bakın bunlar da mantarımız. Bugün gittim sizler için tap taze mantarlar aldım. Evet mantarlarımızı dizdik. Siyah ve yeşil zeytin karışık kullanıyorum ben. Çok yakıştığını düşünüyorum. Şöyle azar azar. Siz de bunu mutlaka deneyin. Evet, yeşil biberimiz burada. Şu şekil üzerine aynı dizelim. Bakın dediğim gibi siz de bunu detaylandırabilirsiniz. İlla bu şekil yapmanız gerekmiyor. Sucuk koymazsınız, salam koyarsınız, ne bileyim işte hiç salam sucuk koymazsınız. ekstra bu şekil sebzelerle, mantarlarla, domates biberlerle çok güzel vejetaryen bir pizza yapabilirsiniz arkadaşlar. Evet canlar bakın hazırlanışı bu şekil. Çok güzel oldu. E deneyecek olanlara afiyet olsun. Ben şimdi önceden ısıttım. 220 derecelik 210 derecelik pardon 220 de olabilir. Sıkıntı yoktur. 210 derecelik fırında takribe olarak bir 15 dakika bizim için yeterlidir. Pizzamız pişsin. Tekrar beraber olalım. E ama şöyle pardon benim mısırlar ben mısır da koymak istiyorum. Aslında koymayacaktım ama güzel olacağını düşünüyorum. Çünkü hemen hemen neredeyse dışarıdan da aldığımız bütün pizzalarda mısır var zaten. Evet mısırımızı da koyalım. Ondan sonra önceden ısıttığımız 220 derecelik 210 derecelik fırınımıza pizzamızı atalım arkadaşlar. Bakın isterseniz domates de koyabilirsiniz ama ben koymak istemedim. Bu şekil. Evet pişirdikten sonra tekrar beraber olalım. Evet arkadaşlar pizzamız oldu. Hemen şöyle fırınımızı bir açalım çekelim. Bakın bu müthiş lezzeti size şimdi göstereceğim arkadaşlar. Şuraya ocağın üstüne alayım göstereyim. Evet canlar bakın çok güzel bir pizza oldu. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diliyorum. Bakın 20 dakika sürmedi fırında. 17-18 dakikada çok biler. Sucuklu, mısırlı, biberli. Ne isterseniz anç zeytinli. İsterseniz dediğim gibi sağlam koyabilirsiniz. İsterseniz bu et hiçbir şey koymayabilirsiniz. Sadece sebze ile vejetaryen yapabilirsiniz. İdarıda inşallah onu da yapalım. Deneyecek olanlara dediğim gibi şimdiden afiyet olsun diyorum arkadaşlar. Şimdi kesmeyeceğim. E sonra soğusun. Ondan sonra keseceğim ben bunu. Ama şöyle size bir bakın kalınlığını falan göstereyim. Müthiş. Altı falan çok güzel pişmiş arkadaşlar. Evet. Hepinize afiyet olsun. Evet arkadaşlar bugün sizlerle çok güzel bir pizza yaptık. Lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek çok güzel ailenize hep beraber yiyebileceğiniz mükemmel bir lezzet. Denemenizi mutlaka tavsiye ediyorum ve yorumlarda bana yazın arkadaşlar. Yorumlarınızı bekliyorum. Kanalıma abone olmayı, bildirim zilini açmayı lütfen ihmal etmeyin ki diğer videolarımda da beraber olalım inşallah. Hepinize iyi günler diliyorum. Yeah.
KAYNAK
