💯Hazır Yufkadan Su Böreği Lezzetinde Şerit Börek Tarifi👌Hem Pratik Hemde Aşırı Lezzet İçerir 😌

#pratiktarifler #börek

💯Hazır Yufkadan Su Böreği Lezzetinde Şerit Börek Tarifi👌Hem Pratik Hemde Aşırı Lezzet İçerir 😌

Geri bildirimleriniz çok kıymetli 🤍

Şerit Börek

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml

5-6 adet yufka

Sosu için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe maden suyu

İç Harcı;
200 gr beyaz peynir kullandım.

190° alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında pişirelim 👌

Yapıp yiyenlere afiyetle❤️

#börektarifleri #yufkaböreği #suböreği #Sodalıborek #tarif #keşfet #viralvideo #food #recipe
Duygun Mutfağı YouTube kanalına hoş geldiniz. Hepinize kucak dolusu sevgiler, selamlar arkadaşlar. Ben bugün sizlere hazırlanışı çok kolay, su böreği lezzetinde harika bir börek tarifi ile geldim. Hiç vakit kaybetmeden böreğimin hazırlanışına geçiyorum. Hepinize iyi seyirler dilerim. Tarifim için 6 adet yufka kullanıyorum. 5 ya da 6 adet yufka yeterli oluyor bu tarif için. Yufkayı gördüğünüz gibi ikili ya da üçerli şekilde sarıp bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyorum. Ve kestiğim şeritleri gördüğünüz gibi arkadaşlar elimle dağıtarak aralarının açılmasını sağlıyorum. Yufkalarımın tamamını bu şekilde kesip aralarını açarak hazırladığım bir kaba aldım. Şimdi sosunu hazırlamaya geçiyorum. Tarifin sosu için 2 adet yumurta kullanıyorum. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ kullanıyorum. Yağ eğer fazla gelirse size biraz azaltabilirsiniz. Ben 6 adet yufka kullandığım için bir su bardağı yeterli geldi. Ama yufka sayınız e 4 ya da 5 kullanacaksanız bir çay bardağı koymanızda yeterli olur arkadaşlar. Bir şişe de maden suyu ekledim ve bir çırpıcı yardımıyla karışımı karıştırıyorum. Gördüğünüz gibi böreğimizin sosunu bu şekilde hazırlamış oldum. Şimdi kullanacağım borcamın tabanına biraz sıvı yağ dökerek her tarafını fırça yardımıyla güzelce yağlıyorum. Daha sonra hazırlanışına başlayacağım. E gerçekten çok kolay hazırlanan bir börek ve çok lezzetli oluyor. Yani normallerden farklı bir lezzette oluyor. Belki böyle kesildiği için sos arasına güzel giriyor bilemiyorum ama su böreği lezzetinde e güzel bir börek tarifi oluyor. Tepsinin tabanına kesip hazırladığım yufkaların yarısını yani 3 adet yufkayı tepsinin tabanına yerleştiriyorum. 3 adet yufkayı da üzeri için ayırmış oluyorum. Bu böreği akşamdan yapıp sosunu döküp hazırlayıp sabah da fırına verebilirsiniz. Sosunu içine çektiğinde daha da lezzeti artmış oluyor. Şimdi tepsinin tabanına yerleştirdiğim yufkaları elimle şöyle hafifçe bastırıp sosun yarısını üzerine gezdirerek her tarafına gelmesini e sağlıyorum. Bu arada tarifte kullandığım malzemeleri de videonun altına her zamanki gibi ekliyorum. Dilerseniz oradan da e bakarak not alabilirsiniz arkadaşlar. Sosun birazını yarısını döktüm. Şimdi ortasına peynirini yerleştiriyorum. Tarifim için beyaz peynir kullanıyorum. 200 gram 300 gram kadar e beyaz peynir yeterli gelir. Farklı iç harçlarda kullanabilirsiniz tabii. Kıymalı da yapabilirsiniz. ıspanaklı istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz arkadaşlar. Şimdi kalan yufkayı da üzerine yerleştiriyorum. İşte yapılışı bu kadar basit. Gerçekten 10-15 dakika içerisinde hemen hazırlanıp fırına verilecek bir börek tarifi oluyor. Elimle eşit bir şekilde üzerini düzledikten sonra çok hafif yine şöyle bastırıyorum. Kalan sosu da üzerine gezdiriyorum. Fırını da 190 derece alt üst ayarda ısınmaya açmıştım. Isınmış olan fırına böreğimi göndereceğim. Dediğim gibi vaktiniz varsa akşamdan hazırlayın ya da e birkaç saat dolapta dinlendirin. O şekilde de lezzeti e artıyor. Çıtırlığı daha farklı oluyor. Yufkaların üzeri kuru kalmayacak şekilde sosunu yedire yedire güzelce böreğin üzerine döküyorum. Gördüğünüz gibi ısınmış olan fırına gönderiyorum. Üzerine susam ya da çörek otu da serpebilirsiniz. Ben bu şekilde sade olarak pişirdim. Bakın öyle güzel kabardı, öyle güzel kızardı. Soğumasını beklerken o kabarıklığı indi ama çıtır çıtır. Gerçekten güzel bir börek tarifi oldu arkadaşlar. ılındıktan sonra şöyle dilimledim. Size iç kısmını da göstereyim. Bakın böyle kat katur pufur kabarmış. Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir börek oldu. Kesinlikle lezzet garantisi veriyorum. Tarifime güvenerek deneyebilirsiniz. Hatta mutlaka deneyin. O şekilde söylüyorum. Tarifle ilgili sorularınız, önerileriniz olursa eğer yorumlar kısmına belirtebilirsiniz. Arkadaşlar ben bugünlük bu güzel tarifimin sonlarına geldim. E videoma beğeni bırakmadan çıkmayın lütfen. Yepyeni tariflerde yeniden görüşmek dileğiyle. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK