‼️Hergün Kahvaltıya Yapıyorum🔝Yine Tadına Doyamıyorum ✅ Pratik Kahvaltılık Tarifler

Herkese merhabalar canlarım bugün yine pratik bir kahvaltılık tarif hazırladım mutlaka yapıp deneyin hem LEZZETLİ hem pratik

Yeni videolar İçin kanalıma abone olmayı bildirim zilini açmayı unutmayın sevgiler

Malzemeler
1 patates
1 yeşil biber
1 kapya biberi küçük
Bir tutam maydanoz
2 yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz karabiber
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır unu
(mısır unu yerine normal un ekleyebilirsiniz)

Tamamen Kısık ateşte pişirelim
Deneyeceklere afiyet şifa olsun beni izlediğiniz için teşekkür ederim

#kahvaltılıktarifler #pratiktarifler #tarif #food #asmr #
Herkese merhabalar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle çok lezzetli kahvaltılık tarifle geldim. Patates, kapya biberi, yeşil biber, taze soğan ve maydanozla yapılabilen muhteşem bir lezzet. Buyurun hemen yapılışına geçelim. İlk olarak bir tane taze soğanı ortadan ikiye kesiyorum ve minik minik doğruyorum. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim sizlerle ilk kez bu videoda karşılaştıysak kanalıma abone olmayı ve yandaki bildirim zilini açarsanız paylaşmış olduğum tarihlerden herkesten önce ilk olarak siz haberdar olursunuz. Şimdiden destekleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Şimdi ise bir tane kapya biberi ortadan ikiye kesiyorum. İş kısmındaki çekirdekleri ayıklayarak ince uzun şeritler halinde uzun uzun kesiyorum ve minik minik doğruyorum. Mümkün olduğunca sebzelerimizi elimizden geldiğince minik minik doğramaya gayret gösterelim. Çünkü büyük büyük doğrarsak pişmeyebilir ve dirit diit kalacaktır yiyeceğiniz zaman. O yüzden minik minik doğramaya gayret gösterelim. Şimdi ise bir adet yeşil biberi ortadan ikiye kesiyorum ve orta kısmındaki çekirdeklerini ayıklayarak minik minik doğruyorum. Şimdi ise bir tutan maydanozu ince ince doğrayarak hazır hale getirelim. Son olarak ise bir tane patatesi rendenin eri yerinde rendeleyerek hazır hale getirelim. Doğramış olduğumuz sebzeleri ve yeşillikleri kapü biberi, yeşil biber, taze soğan ve maydanozları rendelemiş olduğum patateslerin içerisine ekliyorum. Yarım tatlı kaşığı kadar tuz, yarım tatlı kaşığı kadar karabiber ekliyorum. 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum. Ben zeytinyağı ekledim. Normal çiçek yağı da ekleyebilirsiniz. 2 adet yumurta ekliyorum. 1 yemek kaşığı mısır unu, 1 yemek kaşığı beyaz unayu ekliyorum. Eğer ki mısır unu yoksa 2 yemek kaşığı buğday unu da ekleyebilirsiniz. Ya da beyaz unsa yani buğday unu yoksa 2 yemek kaşığı mısır unu ekleyebilirsiniz. Tüm malzemelerimizin hepsini karıştırarak hazır hale getirelim. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim, beni nerelerden izlediğinizi, hangi ülke, il, ilçe, hangi şehirlerden izlediğinizi yorumlara yazarsanız ben de nerelerden izlediğinizi görmüş olurum. Ben size Antalya’dan bu muhteşem tarifi paylaştım. Umarım sizler de beğenmiştirsiniz. Yapışmaz bir granit tavanın içerisine biraz sıvı yağ ekliyorum. Her yere gelecek şekilde sıvı yağdan gezdiriyorum tavanın içerisinde hiçbir yerde kuru yer kalmayacak şekilde ve ardından hazırlamış olduğumuz patatesle harcımızı ikiş parça olacak şekilde ortadan ikiye bölüyorum. ayırmış olduğum bir kısmın iç harcı olarak ise peyniri ekliyorum. Maydanozda peynirli sürülebilir bir peynir vardı arkadaşlar. Çamur peyniri gibi. Onu ekledim. Eğer ki elinizde varsa pul pul dökülen ayrışılabilir. Tane tane olan çökelek gibi peynirlerden de kullanabilirsiniz. Lor peyniri, tulum peyniri ya da kaşar peyniri. Sevdiğiniz farklı peynir türlerini rendeleyerek de içerisine ekleyebilirsiniz. Benim elimde bu tür peynir vardı. Bunu ekleme gereksinimi duydum. Şimdi elime bir eldiven giydim ki e böyle çamur peyniri gibi yapışabilir bir sürülebilen bir peynir zaten. O yüzden böyle her yere eşit bir şekilde dağıtıyorum. Böyle her yere gelebilecek şekilde şöyle elimle bastırıyorum ki e patatesle harcama yapışması için. Rendelediğiniz peynir varsa bunu yapıştırmanıza hiçbir şekilde gerek yok. Şöyle geriye kalan yarım patatesli harcımı izi peynirin üzerlerine döküyorum arkadaşlar. Şimdi onları da peynirin üzerine eşit bir şekilde kaplayacak şekilde yaydırarak pişirmek için hazır hale getirelim. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim sizlerle ilk kez bu videoda karşılaştıysak kanalıma abone olmayı ve yandaki bildirim zilini de açarsanız paylaşmış olduğum tariflerden herkesten önce ilk olarak siz haberdar olursunuz. Şimdiden destekleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Eklemiş olduğum patates harcını da şöyle kaşıkla birlikte düzelterek dümdüz olmasını sağlıyorum. Taban içerisinde kalan yumurtalı harcımı da üzerine döküp artık tavuğum kapağını kapatıp pişmeye bırakıyorum. Ocağımızın altı mutlaka kısık olsun. En küçük ocakta en kısık olacak şekilde yavaş yavaş ağır ağır pişirelim. Mutlaka ama mutlaka tavamızın kapağını kapatmayı unutmayalım. Bir yandan ocağın altı kısık, bir yandan da tavanın kapağı kapalı. Buharlaşarak ağır ağır, yavaş yavaş pişerek sebzelerin yumuşamasını sağlayacak. Şöyle bir 5 dakika geçince kapağımı kaldırarak şöyle silikonlu spatulamla şöyle kenarlarını düzeltiyorum. Arkadaşlar ağır ağır, yavaş yavaş pişerken şu üst kısmı da kaymaklanması lazım. kabuk tutması gerekiyor. Bir yandan da alt kısmının da pişip pişmediğini mutlaka ama mutlaka kontrol etmeyi unutmayalım. Tekrar tavuğamın kapağını kaldırarak şöyle bir kahvaltılığımın alt kısmının piştiğini iyice bir kontrol ediyorum. Artık kızarmış renk almış. Şimdi üzerine bir tabak kapatıyorum. Tavamın ters çevirip tekrar diğer tarafında pişmesini sağlayacağım. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim. Sizlerle ilk kez bu videoda karşılaştıysak kanalıma abone olmayı ve yandaki bildirim zini de açarsanız paylaşmış olduğum tariflerden herkesten önce ilk olarak siz haberdar olursunuz. Şimdiden destekleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Sizler için her zaman gönül rahatlığıyla deneyebileceğiniz lezzetli, kolay ve pratik tarifler paylaşıyorum. Mutlaka ama mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Tavuğımın içerisine birazcık zeytinyağı ekledim. Şimdi şöyle ters çevirerek artık tavamın içerisine diğer yüzünde pişmesini sağlıyorum. Ve tekrar tavamın kapağını kapatıyorum. Mutlaka ama mutlaka yine ocağımızın altı kısık arkadaşlar. Kahvaltılık tarifimiz pişeseye kadar mutlaka ocağımızın altı kısık olsun. Ocağımızın altı çok açık olursa bu sefer sebzeler hızlı bir şekilde yanacak ve orta kısmında da pişmeyen yerler olacaktır. O yüzden mutlaka ocağı altı kısıt bu şekilde pişirmeye özen gösterelim. Biraz zaman geçince tekrar su patolamla alt kısmını kızdarıp kızarmadığını, pişip pişmediğini şöyle bir kontrol ediyorum. Pişince de ayrı bir servis tabağın içerisine alıyorum. Artık kahvaltılık tarifimiz hazır. Bir bıçak yardımıyla dilimler halini dilimliyorum. Ben dört dilim olacak şekilde dilimledim. Deneyecekleri şimdiden afiyet olsun. Bir tarifin sonuna daha geldik. Umarım beğenmiştirsiniz. Kanalıma abone olmayı, Instagram’dan takip etmeyi unutmayın. Yine bir sonraki tariflerde görüşünceye dek hoşça kalın. Ah.

KAYNAK