СЫРНИКИ С МАКОМ И МАЛИНОЙ
Вам понадобится.
2 яйца
500 г творога( Лор Пейнир(Lor Peynir) марки Torku,также такой сыр можно найти на недельных рынках у продавцов сыров и оливок,называется он Татлы Лор(Tatlı lor),пробуйте и найдете нужный вам)
5 г ванильного сахара
5 ст л муки
5 ст л сахара( можно меньше)
1 ч л мака
Сметана (в Турции отличная сметана марки President, также подходит йогурт sade Quark)
Малина/голубика для украшения.
Также малина для соуса 50 г.
Все смешиваем,растираем крупинки творога.Формируем одинаковые шарики,обмакнув в муку, с помощью стакана придаем форму шайбы, после слегка прижимая ребром ножа или рукой.Жарим на сковороде до румяности с двух сторон.Подаем со сметаной и малиной, пробитой блендером.
Приятного аппетита!
За вкусную и свежую ягоду благодарность @turkey_malina
#фудблог #фудблогер #рецепты #сырникирецепт #сырники #сырникивтурции #тортыназаказ #тортыфетхие #фетхиетортыназаказ #фетхие #эстетика #memuarypost #aesthetic #простойрецепт #сырникисмаком #bake #baker #foodblog #foodaesthetic #recipes #fethiye #yemektarifi
