Herkese merhaba bugün turp otu yemeği yapıyoruz turp otunun uç yapraklarını ve kökünü videodaki gibi keselim kesilen turp otunu kabaca doğrayıp iyice yıkayalım tencerede suyu kaynatıp yıkadığımız otu ilave edip yumuşayana kadar haşlayalım başka bir tencerede sıvı yağını kızdırıp doğranmış soğan ilave edelim Ve karıştırarak kavuralım Sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak
Kavuralım sonra salçayı ilave edip onun da kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım kavurduktan sonra suyu ilave edip karıştıralım daha sonra tuzunu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp suyun bir taşım kaynamasını bekleyelim su kaynadıktan sonra haşladığımız turp otunu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp 5 dakika kadar pişirelim piştikten sonra bir tabakta rendelenmiş
Sarımsak ile Nar ekşisini karıştırıp üzerine gezdirerek döküp karıştıralım Umarım beğenirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
