Pratik akşam yemeği arıyorsan, çıtır gül böreği ????????

Sarımsaklı ve tereyağlı sosluyla çıtır gül böreği ✨

Patatesli gül böreği ????????

Malzemeler
2 adet yufka
4-5 adet orta haşlanmış patates
1 çay kaşığı Kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ

Sosu için;
1 adet yumurta satışı
1 yemek kaşığı zeytin yağ
Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;
Sarmısaklı yoğurt
Tereyağ, Kırmızı biber

Haşlanmış patatesleri ezdikten sonra içerisine baharatlarını ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Böreklik yufkamızı tek kat şeklinde kullanacağız üçgen şeklinde dört büyük parçaya bölelim. İçerisine patates harcımızı koyup rulo şeklinde saralım daha sonra yuvarlayarak gül şeklinde şekil verelim. Her birinin üzerine karıştırdığımız sosu da sürdükten sonra 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Tereyağında kırmızı toz biberi kızdıralım ve üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip tereyağını dökelim afiyet olsun

#gülböreği #börektarifleri #börektarifi #çıtırbörek #yemektarifleri #patatesli #instagram #reels

KAYNAK