Muzlu yaş pasta ????
İçindekiler????
4 yumurta
150 gr sorgum unu @talyafoods
50 gr hindistancevizi şekeri @wefoodtr
2 yk ham kakao @wefoodtr
1 pk hamurkabartma tozu
150 ml laktozsuz süt
Üzeri için????
1 çb tahin
1/2 çb laktozsuz süt
1 yk ham kakao
1 tk hurma özü ya da alternatif tatlandırıcılar
Süsleme için muz
Aldığı kadar ham çikolata parçası @wefoodtr
Yapılışı????
4 yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz. Beyaz kısmını iyice çırpıp bulut haline getiriyoruz ☁️ ve bir kenarıya ayırıyoruz. Yumurtanın sarıları ile hindistancevizi şekerini çırpıp üzerine sorgum ununu kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip tekrar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra bulutumuzu sönmeyecek şekilde karışıma ekleyip kek kalıbına alıp 170 derece fırında pişiriyoruz. Daha sonra kakao, süt ve hurma özü ile yaptığımız karışımı kekin üzerine döküp emmesini bekliyoruz. En son üzerine muz, krema gibi yaptığımız sosumuzu ve kakao parçacıkları koyup artık dışarıdan pasta almayıp kendimiz yapıyoruz.
Afiyet olsun ????????
#pastatarifleri #pasta #tatlıtarifleri #şekersiz #gündem #yılbaşı #yılbaşıkurabiyesi #kadın #yemektarifleri #yemek rafinesekersiz #glutensiztarifler #glutensiztarifler #glutenfree #tatlıtarifleri #fittatlı #fittatlılar #kakaolukek #kakaoluıslakkek #ıslakkek #hafiftatlılar #kek
KAYNAK
