Malzemeler
2 adet patlican
2 -3 adet kirmizi biber
Uzum yapragi
3-4 adet domates,3 -4 adet sivri biber ,Yarin soğan, 1,5 su bardağı pirinç, 1 su bardağı sıvıyag,2 yemek kaşığı salca ,1,5 yemek kaşığı toz susmak,1 tatlı kasigi tuz 1tatli kasigi karabiber 1 tatlı kasigi pul biber bu ölçüye 50 -60 gr dana kusbasi
YAPILISI :
TUM malzemeleri guzelcene ince ince dograyjn ve karıştırın ben patlıcan biber ve uzum yaprağı kullandım isteyen kabak,dolmalık biber,pzai yaprağı vs kullanabilir ben evde ki malzemeleri değerlendirdim biz 2 kisi olduğumuzdan ölçüler bu aynı şekilde daha cok yapmak istiyorsanız ölçüleri arttırabilirsiniz. Tencereye dizip üstünü gecmicek şekilde kaynar su doldurup hafif tuz gezdirin ocağa bağlı orta ateşte 45-50 dk içinde pisecektir.. AFIYET OLSUN VIDEO DEVAMI ICIN LUTFEN DESTEK ADINA ABOND OLUN ..
KAYNAK
