Boğa Burçlarını Mest Edecek 6 Lezzetli Tarif – Pratik Yemek Tarifleri

Doğum gününüz kutlu olsun Boğa Burçları! Doğum gününüzü kutlarken kendinizi mükemmel hissedeceğiniz lezzetlerle dolu videomuz sizin için geliyor!

Salçalı Kahvaltılık Sos

1/2 SB biber salçası
1/2 SB domates salçası
1/2 SB fındık
1/4 TK kimyon
2 diş sarımsak
1/4 SB ekmek içi
1/2 TK kekik
1/2 TK pul biber
1/4 SB zeytinyağı

Fındıkları ve ekmekleri rondodan geçirin. Sonrasında bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın.

Kolay Alinazik

200 gr yoğurt
2-3 adet patlıcan Tuz
2 diş sarımsak
300 gr dana kuşbaşı 1 YK tereyağı
1 YK salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
1/2 SB su

Patlıcanları közleyin. Sonrasında kabuklarından ayırıp ince ince kıyın. Etleri tencereye alın ve suyunu çekene kadar pişirin. Sonrasında tereyağını ve salçayı ilave edin ve karıştırın. Sonrasında
baharatları ve suyu ekleyip karıştırarak pişirin. Etler piştikten sonra yoğurt, sarımsak, tuz ve patlıcanları karıştırın. Sonrasında tabağa yoğurtlu karışımı koyup üzerine etleri koyarak servis edin.

REVANİ TATLISI
3 yumurta
1 SB toz şeker
1 SB yoğurt
1/2 SB sıvı yağ
1 SB irmik
1 SB un
2 TK vanilin
2 TK kabartma tozu

Şerbet için
3 su bardağı su
3 su bardağı seker
2 YK limon suyu

Orta boy bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika kadar kaynatın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçerisine sıvı yağ, yoğurt ve irmik ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek ilave edip, çırpın. Borcama revani harcını dökün ve 170 derece fırında üstü kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Kaymakpare

100 gram kaymak
1⁄2 SB sıvı yağ
1 TK vanilya
1⁄2 TK kabartma tozu
2,5 SB un
Fındık
Antep fıstığı

Şerbeti için

1,25 SB şeker
1 SB su
1 TK limon suyu

Şerbeti yapmak için su ve şekeri bir tencerede kaynatın sonrasında altını kapatıp limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın. Ardından kaymak, yağ ve vanilini karıştırın. Üzerine kuru malzemeleri ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın içerisine fındık koyup minik toplar yapın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 25-30 dk pişirin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp üzerini Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

KIYMALI PİDE

Pide Hamuru için;
520 gr un
325 ml ılık su
1 TK kuru maya
1/2 TK şeker
1/4 TK tuz
Kıymalı iç için:
250 gr kıyma, dana döş, çift çekim
1 adet soğan
1 adet domates
1/4 demet maydanoz
1 adet yeşil biber
1/2 TK pul biber
1/3 TK kırmızı toz biber
Tuz
1 YK domates salçası
1 YK biber salçası
2 YK tereyağı

Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 2-10 dk bekleyin. Sonrasında un, tuz ve şekeri karıştırın. Suyu içerisine ekleyerek yoğurun. Sonrasında hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın. İç harcı için kıyma, pul biber, kırmızı toz biber, tuz, domates ve biber salçasını, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş domatesi, ince doğranmış yeşil biberi ve ince kıyılmış maydanozu bir kapta iyice yoğurun. Üzerini kapatarak 20-25 dakika dinlendirin. Pide hamurundan bezeler yapın ve ince uzun açın. Ortasını harç ile doldurun. Önceden ısıtılmış 210-220 derece fırında 20-22 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tereyağı sürüp servis edin.

Güllü Türk Kahvesi

1/2 fincan gül suyu
1/2 fincan su
1 TK türk kahvesi
Şeker

Malzemeleri cezveye koyup köpük köpük olana kadar pişirin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

https://onedio.com/profil/onedio-yemek

Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4

KAYNAK