Yoğurt lu bulgur köftesi
Köfte malzemeleri
İki su bardağı ince bulgur
İki su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı irmik
Yarım su bardağı un
Bir tane yumurta
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kekik
Üzeri için yoğurt sarımsak
Bir yemek kaşığı tereyağ
Bir tatlı kaşığı salça veya kırmızı toz biber
Bir kabının içerisine bulguru ve 20’ye alıp üzerine iki su bardağı sıcak su ekleyip karıştırıyoruz ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz ve yumuşamayı bırakıyoruz. Yumuşayan bulguru karıştırıp üzerine yarım su bardağı unu ekliyoruz tuzu ve keki de ekleyip karıştırıyoruz soğu muş olan bulgurun üzerine yumurta ekleyip karıştırıyoruz arasıra ile bizi sürekli atıp yoruyoruz. Harcımız dan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayoruz bütün işlem bitene kadar devam ediyoruz. Bir tencere içerisine su ekliyor, tuzunu da ekleyip köfteleri kaynayan suyu ekleyip 20 dakika haşlıyoruz. Sen köfteleri sürüp servis tabağına alıyoruz hali sıcağı geçtikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekliyoruz çok sıcak dökersiniz yoğurt kesilir. O yüzden biraz aldıktan sonra döküyoruz daha sonra tereyağı bir tavaya alıp bir içiyoruz üzerine salça da ekleyip yoğurt lu köfte üzerine döküp servis ediyoruz şimdiden
AFİYET OLSUN ????????????????❤️❤️❤️
KAYNAK
“????YEDİKÇE DOYAMIYACAĞINIZ BİR LEZZET????YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ????????#food #vegan #yemektarifleri #yemek” üzerine 21 yorum
İzlemedeyim
Sevgili arkadaşlar videoma beğenip yorum atmayı ve abone olmayı unutmayalım lütfen ????????????????????
Ellerinize emeğinize sağlık komşum çok güzel oldu ben beyendım harika ????????????
Ellerinize sağlık çok güzel tarif oldu harikasınız ????????
Yoğurtlu sarımsaklı herşey çok güzeldir ailecek çok sevdiğimiz bir yemek sende çok guzel yaptin ablacım ellerine sağlık
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤️
Reyhan hanım yoğurtlu bulgur koftesi çok sevdiğim bir lezzettir. sizde çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık ????????????
Harika bizde cok yabariz emegine saglik afiyet olsun ????????????????♀️????♀️
Ellerine sağlık canım
Ellerinize sağlık yoğurtlu bulgur köftesi nefis görünüyor ????????????
Elinize emeğinize sağlık
Yogurtlu bulgur köftesi enfes görünüyor
MAŞALLAH super olmuş????????????
Merhaba canım izlemedeyim????
Eline emeğine sağlık canım nefis oldu. Afiyet olsun
Eline sağlık çok güzel oldu. Çok severim. Afiyet olsun. Hayırlı Ramazanlar cnm.????????
Çok güzel bir tarif ????????
elinize emeğinize sağlık hayırlı iftarlar dilerim
Bu bulgur köftesi tarifi için teşekkürler çok güzel görünüyor elinize sağlık ????????????
Maşallah çok güzel olmuş afiyet şifa olsun kardeşim
Ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor ????