Bugün sizlerle Antep usulü minik lahmacunlar hazırlayacağız. Ramazan ayında sık sık yapılan fındık lahmacun nasıl yapılır anlattık. Lahmacun severler bu tarifi mutlaka beğenecektir. Antep usulü diyoruz çünkü lahmacun harcının içinde sarımsak var ve lahmacunun boyutu avuç içi kadar. Hanımlar beyler, işte karşınızda fındık lahmacun tarifi ve yapılışı.

Fındık Lahmacun Tarifi için Gerekli Malzemeler;
2 adet yufka
3 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç Harcı için;
300 gram kıyma
2 soğan
2 diş sarımsak
2 domates
2 sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı;
1. İç Harcı için bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, doğranmış domates, doğranmış sivri biber, domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber ve pul biberi yoğuralım.
2. Tezgaha serdiğimiz 1 adet yufkanın üzerine su ve sıvı yağ karışımından çok ıslatmayacak şekilde sürelim.
3. 2. yufkamızı üzerine yerleştirelim.
4. Kurabiye aparatı veya yuvarlak herhangi bir şeyle daire şeklinde keselim.
5. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirdiğimiz yufkaların üzerine iç harcımızdan yayalım. Biz bu ölçülerle 41 adet fındık lahmacun elde ettik.
6. Önceden ısıttığımız 200°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
7. Sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun.

#ramazanyemekleri #lahmacuntarifi #yemektarifleri

fındık lahmacun tarifi,
fındık lahmacun nasıl yapılır,
fındık lahmacun yapımı,
fındık lahmacun yeme yarışması,
fındık lahmacun bim,
fındık lahmacun hamuru,
fındık lahmacun asmr,
fındık lahmacun adana,
fındık lahmacun a101,
fındık lahmacun arda’nın mutfağı,
antakya fındık lahmacun,
fındık lahmacun boyutu,
fındık lahmacun evde nasıl yapılır,
fındık lahmacun evde,
fındık lahmacun ev yapımı,
fındık lahmacun elif atalar,
fındık lahmacun fırında

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler