İŞTE O MEŞHUR LEZZET! ???? ANINDA BİTTİ ???? | BOL SOSLU EV YAPIMI ISLAK HAMBURGER ????????

Lezzetli sosu ve köftesi ile sevilen sokak lezzetlerinden olan Islak Hamburgeri gerçeğine en yakın hali ile evde yapmaya ne dersiniz? Kolaylığı ve lezzeti ile çocuklarınızın da sizden sürekli isteyeceği, ara öğünlerinizin kurtarıcısı olacak bu tarifi mutlaka elinizin altında bir yerlere kaydetmelisiniz. Eğer her aşamasında emeğim olsun derseniz ıslak hamburger tarifinde kullanacağınız hamburger ekmeğini video sonuna bıraktığımız tarif ile evde kendinizde hazırlayabilirsiniz.
Bol sosu, damakta iz bırakan ve anne köftesini anımsatan köftesi ile herkesin beğenilerini kazanacak Islak Hamburger nasıl yapılır? izleyerek öğrenmek isteyenler buyursunlar videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Islak Hamburger Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-hamburger/

Islak Hamburger İçin Gerekli Malzemeler
Hamburger Ekmeği

Köftesi İçin;
500g kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Yarım su bardağı galeta unu

Sosu için;
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 tutam dağ kekiği
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Köfteleri kızartmak için;

Sıvı yağ

Hazırlanışı
1.Köftesi için, 500g kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak ve yarım su bardağı galeta ununu uygun bir kaba alarak yoğurmaya başlayalım.
2.Tüm malzemeler güzelce birbirine karıştıktan sonra streç filmimizi alalım ve üzerini kapatarak buzdolabında bekletelim.
3.Bu sırada sos tenceresine, 5 yemek kaşığı zeytinyağı alalım. Yağ kızdıktan sonra 2 diş sarımsağı ekleyerek biraz kavuralım.
4.1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım. Ardından iki tutam kadar dağ kekiğini ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
5.2 su bardağı domates sosunu, 2 yemek kaşığı ketçabı, 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip tekrar karıştırdıktan sonra sosumuz hazır. Dilerseniz sosa 1 tatlı kaşığı şeker de ilave edebilirsiniz.
6.Buzdolabında beklettiğimiz köfte harcını alalım ve mandalina büyüklüğünde bir parça kopararak köfte şeklini verelim. Köfte harcımız bitene kadar şekillendirmeye devam edelim. Bu ölçülerle 8 adet ıslak hamburger elde etmiş olacağız.
7.Sıra geldi köftelerimizi pişirmeye. Tavamıza sıvı yağı alalım ve yağ kızınca köftelerimizi dizelim. Köfteler güzelce pişene kadar arkalı önlü kızartalım.
8.Köfteler hazır olduğunda, pişirme kağıdımızdan 2 adet çıkaralım. Kağıtları elimizle buruşturalım ve su dolu bir kabın içerisine alarak güzelce ıslatalım. Ardından bu iki pişirme kağıdını açarak, hamburgerlerimizi pişireceğimiz tencerenin tabanına yerleştirelim.
9.İkiye bölünmüş olan hamburger ekmeklerimizin alt kısmını hazırladığımız sosa güzelce bulayalım ve tenceremize yerleştirelim. Benim tencerem 4 adet ekmeği aldı siz kendi tencerenizin büyüklüğüne göre sayıyı arttırıp azaltabilirsiniz.
10.Ekmeklerin üzerine köftelerimizi yerleştirelim. Daha sonra hamburger ekmeğinin üst kısımlarını da aynı şekilde sosa bulayarak köftelerin üzerini kapatalım.
11.Arta kalan sosu, bir kaşık yardımıyla ekmeklerin üzerinde gezdirelim.
12.Tencerenin kapağını kapatarak hamburgerlerimizi yaklaşık 10 dakika kadar pişmeye bırakalım.
13.Islak hamburgerlerimiz servise hazır! Bol soslu yumuşacık ekmeği ve tam kıvamında pişen köftesiyle oldukça lezzetli görünen bu nefis hamburgeri, sıcağıyla tüketmenizi tavsiye ederim.
#ıslakhamburger #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Islak Hamburger Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-hamburger-taksim-lezzeti/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Hamburger Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hizli-yemekler/hamburger-tarifleri/

Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=mSzbqqUv6nI

Tavuk Dürüm Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=riQcUFbIM9Q

Tavuk Tantuni Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=vqSHjmOF6Zg

Pizza Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=TdTq7eg1ITI

Hamburger Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9t2FxZ0jP5k

Yelpaze Patates Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XVOgb48XCZI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK