Size çok pratik ve bir o kadar güzel makarna tarifimle geldim #pratiktarifler#yemektarifleri#tarif

“Size çok pratik ve bir o kadar güzel makarna tarifimle geldim #pratiktarifler#yemektarifleri#tarif” üzerine bir yorum

1. 🍝 Kremalı Patlıcan Soslu Makarna Tarifi 🍆
   Bugün sizlerle hem pratik hem de çok lezzvetli bir makarna tarifi paylaşıyorum. Patlıcan ve domatesin nefis uyumuna krema da eklenince ortaya harika bir sos çıkıyor. 😋
   📝 Malzemeler
   2 adet domates
   1 paket uzun makarna
   1 adet orta boy patlıcan
   4-5 diş sarımsak
   1 yemek kaşığı salça
   100 gram krema (yarım paket)
   1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
   1 çay kaşığı karabiber
   Damak tadına göre tuz
   Sıvı yağ
   👩‍🍳 Yapılışı
   Domatesleri ortadan ikiye, patlıcanı ise dörde bölüyoruz. Sarımsakların kabuklarını temizleyip tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz. Bir miktar sıvı yağ ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte sebzeler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Iyice pişen domates ve Patlıcanlar kabuğunu bırakacaktır kabuğunu Bir çatal veya Spatula yardımıyla üzerinden alıyoruz.
   Ardından salçayı ve baharatları ekliyoruz. Ezici yardımıyla tüm malzemeleri iyice eziyoruz. Daha sonra kremayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
   Bu sırada makarnamızı bol suda haşlıyoruz. Haşlanan makarnayı süzüp sıcak olan sosumuzun içerisine ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
   Makarnamızı sıcak olarak servis ediyoruz. 😋
   Afiyet olsun! ❤️
   💡 Not: Dilerseniz sosun içerisine kapya biber, yeşil biber, kabak gibi farklı sebzeler ekleyerek tarifi kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

   Yanıtlamak için oturum açın