😍PATLICAN ALDIĞIMDA HEMEN YAPIYORUM. YİYENLER HAYRAN OLUYOR! Çok Lezzetli
Patlican Çullama Tarifi

Malzemeler;
1 kg patlican (közlenmiş)
1 tane kuru soğan
1 tane kırmızı kapya biber
1 tane yeşil biber
3 diş sarımsak
2 tane orta boy domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için;
Sıvıyağ
Yarım kase haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“😍PATLICAN ALDIĞIMDA HEMEN YAPIYORUM. YİYENLER HAYRAN OLUYOR! Çok Lezzetli” üzerine 23 yorum

  1. Kolay bir şey gibi anlatmış. Bunu yapmak için öncelikle o nohutu geceden islatacaksin. Ertesi gün önce haşlayıp , suyunu değiştirip haslamaya devam edip gazını alacaksın. Bu işlem geceden başlayan ve ertesi gün devam eden bir işlem. Sonra patlıcanların kozlenmesi ve kabuklarının soyulması işlemi var ki bu da öyle şipşak olacak bir şey değil. Buna da bir zaman ve emek harcamak lazım. Videoda öyle bir anlatmış ki sanki tavanın altını yakip on dakikada yapabileceğin bir şey gibi anlaşılıyor.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

The 2nd Best Vietnamese Eggrolls

The 2nd Best Vietnamese Eggrolls

VIETNAMESE EGG ROLLS INGREDIENTS • 2 lb ground meat of choice • 1 “yarn” bean thread noodles • ½ cup shredded dehydrated wood ear mushrooms