Sütlü şerbeti ile çok lezzetli bir Kıbrıs tatlısı tarifi ile geldim 😍😍🌸🌸
KIBRIS TATLISI
📌 TABAN KEKI IÇIN MALZEMELER
Üç adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
Bir su bardağı Hindistan cevizi
Bir su bardağı galeta unu
Bir su bardağı iri çekilmiş ceviz
Bir paket kabartma tozu bir paket vanilya
📌 MUHALLEBISI IÇIN
1 litre süt
1,5 çay bardağı şeker
Bir su bardağından bir parmak eksik un
Bir yumurta sarısı
Muhallebi piştikten sonra eklemek için
Bir paket %18lik sıvı krema
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir paket vanilya
📌 ŞERBET IÇIN
1,5 su bardağı su
1su bardağı şeker
1 su bardağı süt
📌Üzerini süslemek için bolca Hindistan cevizi ve toz ceviz
YAPILIŞI
Öncelikle şerbetini hazır hazırlayacağız. Şerbeti için şeker ve suyu ocağa alıp kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha kaynayınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyunca sütü ekleyip karıştıralım. Yani sütü ekledikten sonra kaynatmayacağız sadece sütü ekleyeceğiz. Şerbetimiz hazır
➡️Taban keki için
Yumurta ve şekeri köpürürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ süt kabartma tozu vanilya Hindistan cevizi ceviz ve galeta unu ekleyerek koyu bir hamur elde edelim. Bu hamuru yağladığımız büyük boy kare borcama yayalım 180° fanlı ayarda pişirelim. Kek pişerken biz üzerinin muhallebisini yapacağız. Muhallebisi için süt şeker un ve yumurta sarısını tencereye koyup karıştıralım ve pişirelim. Göz göz olup pişince Ocaktan alalım ve tereyağı vanilya ekleyerek çırpalım. Beş 10 dakika bu şekilde soguduktan sonra kremayı ekleyerek blender’la geçirelim. Muhallebi de hazır. Bu arada kek pisti fırından alalım ve beklemeden şerbeti döküp çektirelim. Şerbeti iyice çektikten sonra üzerine muhallebi yayalım. Ve son olarak Hindistan cevizi ile kaplayalım. Varsa vakit bir gece yoksa üç 4 saat mutlaka dolapta bekletelim. Servis edeceğimiz zaman dilimleyip ceviz ile süsleyelim. Afiyet olsun. #fypage #reklam #kesfetedus #tatlıtarifleri #kıbrıstatlısı

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Şerbeti Sütlü Kıbrıs Tatlısı 💯 garanti tarif” üzerine bir yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler