Yoğurtlu çorba sevenlerin mutlaka denemesi gereken nefis bir tarif! 🥣✨
Malzemeler:
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Sıcak su
• Tuz
Terbiyesi için:
• 1 kase yoğurt
• 1 yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı un
Yapılışı:
Arpa şehriyeyi az sıvı yağda hafif renk alana kadar kavurun. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Naneyi ilave edip sıcak suyu ekleyin ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Bu sırada yoğurt, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
Dipnot: Elinizde dünden kalan pirinç pilavı varsa çorbayı onunla yaparak hem israfı önleyebilir hem de çok lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun! ❤️
#çorba
“Salçalı Yayla Çorbası Tarifi 🥣 Tam Kıvamında, Çok Pratik! #yaylaçorbası #shortsviral” üzerine 3 yorum
🥣 Püf noktası: Yoğurt terbiyesini ekledikten sonra çorba kaynayana kadar sürekli karıştırın; böylece kesilmeden ipeksi bir kıvam elde edersiniz. ✨
Bu çorbayı deneyecek misiniz? Arpa şehriyeyi tek başına mı kullanırsınız, yoksa elinizde varsa biraz pirinç pilavı da ekler misiniz? ❤️👇
Bu çorbayı pirinç pilavı ekleyerek deneyen var mı? 😍
Ben bayılıyorum! Siz çorbaları salçalı mı seversiniz, sade mi? Yorumlarda buluşalım. 🥣❤️
Mükemmel 😊