KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tepsi ekler rulo pasta ❤️ #recipe #food #tarif #dessert” üzerine 14 yorum

  1. Bu pastayı deneyen var mı denemeyenler hemen deneyin çok güzel ve çok kolay hadi mutfağa yorumlarınızı bekliyorum (KAYDEDİN yada Birine gönderin bulması kolay olsun 😉)
    Choux Hamuru
    * 100 g tereyağı
    * 1 su bardağı su
    * 1 su bardağı +3 yemek kaşığı un
    * 4 yumurta
    * 1 fiske tuz
    * 1 tatlı kaşığı toz şeker
    Krema için:
    * 400 ml süt
    * 4-5 yemek kaşığı mısır nişastası
    * 1 yemek kaşığı un
    * 6 yemek kaşığı toz şeker
    * 20 g tereyağı
    * 1 paket vanilin
    * 5 yemek kaşığı sıvı krema
    Kremanın Hazırlanışı:
    Süt, nişasta, un ve şekeri tencerede karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve tereyağını, vanilini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
    Üzerini streçle kapatıp güzelce yani güzelce kapat istersen güzelce soğut 🙃soğumaya bırak . Soğuyan kremaya sıvı kremayı da ekleyip mikserle çırpın kıvamı pürüzsüz olunca hazır demektir. Kaşık kaşık yemelik bir krema 😊
    Choux Hamurun Hazırlanışı:
    Su, tereyağı, tuz ve şekeri tencerede eritip karıştırın.
    Unu ekleyip hamur toparlanana kadar hızlıca karıştırın.
    Kolayca toparlanıp tavaya yapışmıyorsa ocaktan alıp biraz ılımasını bekleyin
    Ilıyınca yumurtaları tek tek kırıp her birini hamura güzelce yedirin( ha işte burada mikserden yardım al kolayca hallet 🙃).
    Hamur yapış yapış olunca işlem tamam hamuru tepsiye alıp güzelce ( bu tarif güzelce tarifi olsun madem😂 ne kadar çok güzelce dedik)yayın ve 160 derece fanlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine bir yağlı kağıt koyup elinle hafifçe bastır , soğusun.
    Soğuyan hamurun üzerine kremayı sürün, nazikçe rulo yapıp sarın. En son üzerine pudra şekeri serpip üzerini süsleyin. Şimdiden afiyet olsun!
    Deneyenler bana dönüş yapsın merakta bırakmayın 🥰

Yorum yapın

Benzer Tarifler