Aşırı lezzetli bir o kadar da kolay bir kat kat olan poğaça ıle geldım.Lezzeti şahane benden söylemesi 🤭
Bardak ölçüsü 200ml
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 su bardağı ılık su 200 ml
6.5 su bardağı un (766gr)
1 yumurta akı (sarısı üzerıne )
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
1 tatlı kaşığı şeker 8gr
1 paket instant maya
Arası için
150 gram tereyağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yumurta sürmek için kullandığımız fırçayı pekmeze batırıp çıkaralım yeterli geliyor .üzüm pekmezi yada herhangi bir pekmez olur
Süt, su, yağ,şeker ,maya karıştırın 5dk bekletin. Yumurta akını ekleyin. Tuz ve un eklenerek orta yumuşak bir hamur yoğurulur. 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru 12 adet beze yapın.Bezelerın üzerine tatlı kaşığı ile tereyağ sürün. Bezeyı pasta tabağı kadar elinizin ortasıyla açın ve 4 kat hamuru üst üste yerleştırın.Diğer hamurlarıda 4 kat şekılde yapın.15 dk buzdolabında bekletın.Beyleyen hamuru ılk hamurdan başlayarak kare şekılde açın ve bıraz daha tereyağ sürün karşılıklı kapatın ve dıkdortgen şeklındeki hamuru 4 eşit parçaya bölün iç harcı koyup çok sıkıştırmadan gevşek şekılde beze yapın tepsıye yerleştırın.Üzerıne yumurta sarısı ve pekmezli karışımı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin 30-40dk arası pişirin. Afiyet olsun. #poğaça #keşfet #türkyemekleri #tarif
“İçi tel tel ayrılan katmer poğaça 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻Tarıf yorumda” üzerine 7 yorum
Elinize sağlık fav şefsiniz Burçin Arda ve siz🥹🎀
Elinize sağlık afiyetle yiyin 🎉
Maşallah Şefim 💫
Yaptığınız her tarif Şahane 👌♥️
Ellerinize Sağlık Afiyet Şifa Olsun ✨
Görüntüsü bile yeter Hele lezzeti şahane DİR kesinlikle ellerine sağlık canım 👍👍👍
Doğuştan yetenek maşaallah herşeyimi güzel yapar insan 🎉
24 saat izlesem bikmam izlemesi bile haz veriyor şefim ellerinize sağlık 😂😍🌹❤️❤️
Aşırı lezzetli bir o kadar da kolay bir kat kat olan poğaça ıle geldım.Lezzeti şahane benden söylemesi 🤭
Bardak ölçüsü 200ml
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 su bardağı ılık su 200 ml
6.5 su bardağı un (766gr)
1 yumurta akı (sarısı üzerıne )
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
1 tatlı kaşığı şeker 8gr
1 paket instant maya
Arası için
150 gram tereyağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yumurta sürmek için kullandığımız fırçayı pekmeze batırıp çıkaralım yeterli geliyor .üzüm pekmezi yada herhangi bir pekmez olur
Süt, su, yağ,şeker ,maya karıştırın 5dk bekletin. Yumurta akını ekleyin. Tuz ve un eklenerek orta yumuşak bir hamur yoğurulur. 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru 12 adet beze yapın.Bezelerın üzerine tatlı kaşığı ile tereyağ sürün. Bezeyı pasta tabağı kadar elinizin ortasıyla açın ve 4 kat hamuru üst üste yerleştırın.Diğer hamurlarıda 4 kat şekılde yapın.15 dk buzdolabında bekletın.Beyleyen hamuru ılk hamurdan başlayarak kare şekılde açın ve bıraz daha tereyağ sürün karşılıklı kapatın ve dıkdortgen şeklındeki hamuru 4 eşit parçaya bölün iç harcı koyup çok sıkıştırmadan gevşek şekılde beze yapın tepsıye yerleştırın.Üzerıne yumurta sarısı ve pekmezli karışımı sürüp bıçak ile artı şeklınde kesık atın ve 180 derecede kızarana kadar pişirin 30-40dk arası pişirin. Afiyet olsun. #poğaça #keşfet #türkyemekleri #tarif