“TAHANLI PİDE NASIL YAPILIR #tarif #yemektarifleri #food” üzerine 2 yorum
Bursa’nın meşhur lezzetlerinden
📝 Malzemeler
Hamur için: • 4 su bardağı un • 1 paket instant maya • 1 su bardağı ılık süt • Yarım su bardağı ılık su • 2 yemek kaşığı şeker • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için (asıl fark burada 👇): • 1 su bardağı tahin • 1 su bardağı ılık su • 1 su bardağı toz şeker
Hamur malzemelerimizi bir kapımıza alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ağzına streçle kapatıp 40 dakika kadar dinlendiriyoruz. Tahinli kısım için ise bir kabının üstüne ilk önce tahin ve şekeri alıp karıştırıyoruz daha sonra suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam olacak şekilde ayarlamaya çalışıyoruz yarım bardaktan sonra kontrol ekleyiniz. Hamurumuzun şekli çok önemli dinlendirdiğimiz hamuru tekrar elimize yoğurarak maya kokusunu çıkartıyoruz bu tariften totalde altı adet tahinli pide çıkmaktadır. Bezeleri alıyoruz aralıklarla tepsimize diziyoruz şekildeki videolara göre hareket ediyoruz. Kenarları bombeli olacak iç kısmıda çukur şeklinde kalacak . Kenar kısımlarına Yumurta sarısı sürüp Susam serpiyoruz .bir kepçeden daha az olacak şekilde tayinmizi koyuyoruz önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz afiyet olsun. #Bursa#bursatahinlisi#tahinlipide#pratik
“TAHANLI PİDE NASIL YAPILIR #tarif #yemektarifleri #food” üzerine 2 yorum
Bursa’nın meşhur lezzetlerinden
📝 Malzemeler
Hamur için:
• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için (asıl fark burada 👇):
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı toz şeker
Hamur malzemelerimizi bir kapımıza alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ağzına streçle kapatıp 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Tahinli kısım için ise bir kabının üstüne ilk önce tahin ve şekeri alıp karıştırıyoruz daha sonra suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam olacak şekilde ayarlamaya çalışıyoruz yarım bardaktan sonra kontrol ekleyiniz. Hamurumuzun şekli çok önemli dinlendirdiğimiz hamuru tekrar elimize yoğurarak maya kokusunu çıkartıyoruz bu tariften totalde altı adet tahinli pide çıkmaktadır. Bezeleri alıyoruz aralıklarla tepsimize diziyoruz şekildeki videolara göre hareket ediyoruz. Kenarları bombeli olacak iç kısmıda çukur şeklinde kalacak . Kenar kısımlarına Yumurta sarısı sürüp Susam serpiyoruz .bir kepçeden daha az olacak şekilde tayinmizi koyuyoruz önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz afiyet olsun.
#Bursa#bursatahinlisi#tahinlipide#pratik
Ellerinize sağlık harika görünüyor❤