Search

🥇 Dışı Çıtır, İçi Bol Harçlı İçli Köfte Tarifi 😍



🥰 İÇLİ KÖFTE TARİFİ 🥰

📌 MALZEMELER

• 3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı irmik
• 2,5 su bardağı sıcak su (kaynar olmasın)
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağına yakın un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber, toz biber, pul biber, kimyon

📌 YAPILIŞI

Öncelikle bulgur ve irmiği bir kaba alıp tuzu ekleyelim. Üzerine sıcak suyu döküp güzelce karıştıralım. Kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

Dinlenen karışımı yoğurma kabına alalım. Üzerine salça, baharatlar, yumurta ve unu ekleyelim. Bir bardak suyu yanımıza alıp ellerimizi ara ara ıslatarak yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar güzelce yoğuralım.

Daha sonra önceden hazırladığımız iç harcı, elimizde açtığımız hamurun içine doldurup dikkatlice kapatalım.

Hazırladığımız içli köfteleri kızgın yağda güzelce kızartalım. Altın rengini aldıktan sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edelim. 😍

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🥰

Videomu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Desteğiniz benim için çok değerli. ❤️🙏

#içliköfte #içliköftetarifi #yemektarifi #evyemekleri #kolaytarif #nefisyemektarifleri #shorts #keşfet #yapilişi #malzemeler

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“🥇 Dışı Çıtır, İçi Bol Harçlı İçli Köfte Tarifi 😍” üzerine 18 yorum

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com