#pratiktarifler #kek #tarif #kolaytarifler #viral

Harika bir yaz keki😱😱
Şeftalili kek 🍑🍑
Keki için
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker bir parmak eksik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un ( yaklaşık 2,5 su bardağı kadar)
2 adet şeftali 🍑
1 çay bardağı şeker altına eklediğim şeker

İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Daha sonra diğer malzemeler süt, sıvı yağ ilave edilir ve tekrar çırpılır.
Kuru malzemeleri kabartma tozu, vanilya ve unu eleyelim. Kuru malzemeleri ilave etmekte fayda var. Bu şekilde kabarmış yumuşacık kekler hazırlanır. Kek hamurumuz hazır.
2 adet şeftaliyi elma dilimi kesip kalıbımıza bir çay bardağı şeker dökerek şeftalileri
diyoruz
Ardından kek harçıöızı döküyoruz
Kekimizi pişmeye bırakıyoruz. Hazırladğımız
160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişirme esnasında ilk 30 dk kapağı açmayalım. 30 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz.
#kek #kekinian #kektarifleri #kekhantaran #kekinianbanget #kektarifi #kekharijadi #kekse #yazkeki

KAYNAK