“Bugün YouTube kanalımızda çok özel bir konuğumuz var! Yılların deneyimli çorbacısı Zeki amca ile bir araya geldik ve çoğumuzun evde yaparken gözden kaçırdığı o gerçek işkembe çorbasının sırlarını konuştuk.
Çorba severlerin kulak kesileceği bu sohbette; işkembe çorbasının kokmaması için ne yapmalı, kendi suyu neden dökülmeli ve lezzeti katlayan kemik suyunun önemi gibi altın değerinde meslek sırlarını öğrendik. Tabii ki usta işi un, yumurta, yoğurt ve limonlu o muazzam terbiyenin formülü de videomuzda!
Videoyu beğenmeyi, kanalımıza abone olmayı ve Zeki amcanın bu özel tarifi hakkındaki düşüncelerinizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın! Şimdiden afiyet olsun.”
#işkembeçorbası #çorbatarifleri #yemektarifleri #lokantausulü #ustasından #geleneksellezzetler #işkembeterbiyesi #çorbacı
“Yılların Çorbacısından Ezber Bozan İşkembe Tarifi! (Kendi Suyunu Sakın Kullanmayın!)” üzerine 5 yorum
Zeki abimizin dükkanı nerede acaba.Onuda söyleseydiniz çok iyi olurdu..
Zeki Abi Esnafligin kitabını yazmış ……..
Süper 👍
Ne kadar nur yüzlü Şeker gibi bir insan
Sağ avuç içi tek çizgi,böyle insanlar ne iş yaparsa iz bırakır dünyada,pek nadirdir bulamassiniz