Pratik Çilekli Muzlu Parfe Tarifi
Malzemeler
İlk karışım için: 3 paket krem şanti, 3 su bardağı soğuk süt, 500 gr dilimlenmiş çilek, 2 adet dilimlenmiş muz, 2 paket petibör bisküvi (ufalanmış)
Üzeri için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, hazır çikolata sosu, süslemek için şerit çikolatalar
Hazırlanışı
Tabanı Hazırlama: 3 paket krem şantiyi 3 bardak sütle çırpıp dolapta soğutun. İçine dilimlenmiş çilekleri, muzları ve ufalanmış bisküvileri ekleyip iyice karıştırın.
Dondurma: Kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serip harcı dökün. Üzerini kapatarak dondurucuda en az 5 saat (vaktiniz varsa 1 gün) dinlendirin.
Sos ve Kaplama: Ayrı bir yerde 1 paket krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp dolaba kaldırın. Çikolata sosunu pişirin ve üzeri kabuk tutmasın diye temas edecek şekilde streç filmle kapatıp soğutun.
Birleştirme: Donan pastayı kalıptan ve kağıttan çıkarıp geniş bir servis tabağına alın. Üzerini ve etrafını hazırladığınız krem şanti ile tamamen kaplayın.
Süsleme: Krem şantinin üzerini çatalla şekillendirin. Üste tek şerit halinde çikolataları dizin ve aralarına nokta şeklinde krem şanti sıkarak düğme görünümü verin. Son olarak çikolata sosunu gezdirip tekrar dolaba kaldırın.
