Xəmir içində bol şirəli ət! 😍
Adi pirojkiləri sizə tamamilə unutduracaq o məşhur tatar ləzzəti — Pərəməçə! Hələ də dadına baxmamısınızsa, bu gizli kulinariya xəzinəsini mütləq yaddaşa verin və növbəti şam yeməyində sınayın! 😉👇
📗 Tərkib:🌾 Un — 300/350 qr🥚 Yumurta — 1 ədəd🌀 Maya — 1 paket🥛 Xama — 3 x/q🥛 Qatıq — 1 x/q🧴 Duru yağ — 3 x/q🧂 Duz — 1 ç/q🥩 İçlik və Sous:🥩 Mal əti — 200 qr🧅 Soğan — 1 ədəd🧂 Duz / İstiot — zövqə görə🍅
Hazırlanma Addımları:1️⃣ Unun üzərinə maya, duru yağ, yumurta, qatıq, xama və duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq. Üzərini örtüb 1 saat acımağa buraxırıq.2️⃣ Mal əti və soğanı ətçəkəndən keçirib, duz-istiotla yaxşıca qarışdırırıq (soğan ətə o möhtəşəm şirəsini verəcək! 🧅).3️⃣ Acımış xəmiri kiçik kündələrə bölüb, orta naziklikdə dairəvi yayırıq. Ortasına ət qoyub, kənarlarını ortası açıq qalacaq şəkildə içəri doğru büzərək naxışlayırıq.4️⃣ Bol və qızmar duru yağda, əvvəlcə açıq tərəfi (əti alta gələcək formada), sonra isə qapalı tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardırıq.5️⃣ Süfrəyə verərkən üzərinə Bağdanın ləzzətli pomidor sousundan əlavə edib qaynar-qaynar nuş edirik!
💬 Bəs siz Pərəməçəni daha əvvəl dadmısınız, yoxsa ilk dəfədir eşidirsiniz? Şərhlərdə fikirlərinizi gözləyirəm! 👇
cıncar girsi, gicitkən girsi, girs resepti, gicitkən qutabı, kənd reseptləri, şimal qərb mətbəxi, azərbaycan mətbəxi, xəmir yeməkləri, gicitkən faydaları, qozlu içlik, kənd həyatı, maraqlı reseptlər, dadlı yeməklər, girs necə hazırlanır, kərə yağında girs, xəmir işləri, qutab resepti, şam yeməyi, qonaqlıq menyusu, culinaryaz, azerbaijanifood, yemək reseptləri, reseptlər, asan reseptlər, kulinariya, evdə bişir, ləzzətli yeməklər, masterşef, kənd yeməkləri, orijinal resept, pərəməçə, tatar mətbəxi, pirojki resepti, ətli xəmir, dadlı
гирси с крапивой, азербайджанская кухня, кутабы с крапивой, национальные блюда, деревенские рецепты, тесто с начинкой, полезная крапива, крапива с орехами, кавказская кухня, вкусные рецепты, домашняя еда, рецепты пошагово, секреты кулинарии, жареные гирси, традиционная еда, блюда из теста, вирусные рецепты, кулинарный блог, вкусный ужин, оригинальный рецепт, полезная еда, крапива рецепты, кавказские блюда, готовим дома, фудблогер, вкуснятина, кулинария, простые рецепты, быстрые рецепты, вкусная еда, перемячи, татарские перемячи, беляши с мясом
ısırgan otlu girsi, ısırgan otlu mantı, azərbaycan mutfağı, yöresel lezzetler, köy videoları, köy yemekleri, hamur işi tarifleri, ısırgan otunun faydaları, cevizli harç, geleneksel lezzetler, farklı tarifler, akşam yemeği, nefis yemek tarifleri, pratik tarifler, ev yapımı hamur işi, yöresel yemekler, lezzetli tarifler, ısırgan yemeği, mantı tarifleri, yemek videoları, trend tarifler, keşfet tarifleri, yemek tarifleri, kolay tarifler, akşama ne yapsam, ev yemekleri, bugün ne pişirsem, yemek tarifi, mutfak sırları, peremeç, tatar mantısı
nettle dumplings, stinging nettle, girsi, azerbaijanicuisine, traditional recipes, village food, healthy recipes, dough recipes, exotic food, food vlog, cooking channel, viral recipes, food asmr, caucasian cuisine, nettle benefits, walnut filling, fried dumplings, authentic food, tasty recipes, dinner ideas, recipes, easy recipes, how to cook, delicious food, homemade food, comfort food, food inspiration, peremech recipe, tatar food, meat pies, tatar cuisine, belyashi, fried meat pies, juicy meat, minced meat
#tataristan #uzbekistan #uzbek #qax #zaqatala #balaken #quba #qusar #xaçmaz #shortvideo #shorts #viral #viralfood #viralvideo #keşfet #fypシ #fyp #travelvlog #trending #trend #recipe #cooking #asmrcooking #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #рецепты @adda-budda




“Tatar Pərəməçəsi Resepti | Перемячи с Мясом | Traditional Tatar Peremech 🥩🔥” üzerine bir yorum
Fərməçən ,yəni fərməşin içinə yük yıgmag