Malzemeler:
1 su bardağı börülce (haşlanınca 2 su bardağı olacak)
2 – 3 adet sivri biber
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
3 – 4 adet yeşil soğan
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı mısır
1 su bardağı küp küp kesilmiş beyaz peynir
1 adet dilimlenmiş elma
1/2 çay bardağı ay çekirdeği içi
zeytinyağı
tuz
pul biber
KAYNAK
