#chocolate #delicious #pratiktarifler #cake #yemektarifleri #breakfast #food #meyvelipasta #yummy

Kek için malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

KREMA İÇİN MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket krem şanti
1 kutu(200 ml) sıvı krema

Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

Soğuyup biraz kıvam alması için kremadan başlıyoruz. Krem şanti ve sıvı krema hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyup ocakta kısık ateşte pişiriyoruz. Kaynadıktan birkaç dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra krem şanti ve kremayı içine koyup pütürsüz olana kadar çırpalım.

Yumurta ve şekeri krema şekline gelene kadar 3-4 dakika çırpalım. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip hafifçe çırpalım. Elediğimiz diğer katı malzemeleri kek hamuruna ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 C fırında pişiriniz. Benim fırınımda 25 dk pişti.

Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine 1 su bardağı süt dökünüz. İnce ince kestiğimiz meyveleri eşit şekilde kekin üzerine yayalım. Hazırladığımız kremayı dökelim. Üst katını dilediğin gibi süsleyebilirsiniz ben beyaz çikolata kırıntısı döktüm.

KAYNAK