BEN BAKLAVA YAPAMAM DEME ❗️BU TARİF İLE 40 KAT BAKLAVA YAPAMAYAN KALMAYACAK👌20 yıldır böyle yaparım
Malzemeler
4,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağı
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
açmak için Nişasta
100 gr tereyağı
1cay bardağı sıvıyağ
ceviz veya fıstık
şerbeti
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri Yoğurma kabına alalım yumuşak bir hamur elde edelim hamuru parçalara bölüp 40 adet beze yapalım bezelerin üzerine nişasta serpip elimizle bastırıp tepsiye alalım bezeleri tatlı tabağa büyüklüğünde açıp kenara alalım hepsini açtıktan sonra 10 bezeyi üst üste koyalım aralarına 1tatlı kaşığı nişasta serpelim toplam 4 grup oluşturalım her grubu 10
bezeden oluşturalım ilk grubu merdane ile tepsimizin büyüklüğünde açalım benim 35,40 cm büyüklüğünde açtıktan sonra yufkaları tek tek ayırıp kenara koyalım 20 adet yufkayı tepsinin alt tabanını üst üste koyalım üzerini ceviz serpelim geri kalan 20 yufkayida cevizlerin üzerini koyalım bicagin ters tarafı ile kenar kısımları içe koyalım Videodaki gibi keselim üzerini tereyağı sıvıyağ karışımından dökelim Önceden ısıtılmış fırında önce 200 derece fırında 20 dakika pişirip sonra 175 derece fırında 50 dakika pişirelim şerbet için tencere şekeri ve suyu alalım orta ateşte 10dakika kaynamaya bırakın sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirip Soğuması için kenara alalım ılık şerbeti sıcak tatlının üzerine dökelim 4,5 saat dinlenmeye bırakalım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌸
#baklava
#kesfet #reelsinstagram #enfesyemektarifi #youtubeshorts #youtubeshorts #pratiktatlitarifleri #emineninpratikyemeklermutfağı #keşfetteyiz #keşfetteyim
