Örgülü çörek tarifi açıklamalarda detaylı bir şekilde #shorts #aboneol #keşfet #örgülüçörek #tarif

Örgülü çörek 👌

Malzemeler
1 su bardağı ılık su(200ml)
1 su bardağı ılık süt(200ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 paket maya(10gr)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un(kontrolü ekleyin)

İçi için:
Süzme peynir yada krem peynir

Üzeri için:
Ayırdığımız yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt

Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim, hamurun üzerini kapatıp iki katı olana kadar mayalandıralım. Mayalanan hamurdan 10 eşit beze yaptıktan sonra gördüğümüz gibi bezelere şekil verelim ( tabak büyüklüğünde açtıktan sonra katlamadan önce üzerine çok az un serpin ki yapışmasın) tüm bezeleri hazırladıktan sonra tepsi mayası için ılık ortamda üzeri kapalı 20 dakika bekletelim , tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı süt karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında 25-30 dakika pişirelim, fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine tereyağı sürelim (isterseniz sürmeyebilirsiniz). Afiyet olsun

#poğaça #reels #viral

KAYNAK