Sadece 4 Malzemeyle Karadeniz Lezzeti: Evde Kuymak #shorts #muhlama #pratiktarifler #tarif #yemek

Kuymak Tarifi (Püf Noktalarıyla)
​Malzemeler:
​2 yemek kaşığı tereyağı
​2 yemek kaşığı mısır unu
​3 su bardağı su
​200 gr dil peyniri
​Yapılışı:
​Tereyağını tavada güzelce eritin (yanmamasına dikkat edin).
​Mısır ununu ekleyip rengi hafif dönene ve kokusu çıkana kadar kavurun.
​Suyu ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
​Son olarak peyniri ekleyip eriyene ve uzayana kadar bekleyin.
​Püf Noktaları:
​Tereyağı: Gerçek lezzet için kaliteli bir köy tereyağı tercih edin.
​Karıştırma: Suyu eklediğiniz an hızlıca karıştırmak topaklanmayı önler.
​Peynir: Peyniri ekledikten sonra çok fazla karıştırmayın; böylece dokusu bozulmadan daha iyi uzar.
​Yağ Salma: Kuymağın piştiğini, tereyağının yüzeye çıkmasından anlayabilirsiniz.
​Kaydet, Paylaş ve Abone Ol!
​#kuymak #mıhlama #karadenizmutfağı #kahvaltı #tarif #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri #shorts #food #yemektarifleri #keşfet #lezzet #peynir #kahvaltıkeyfi #püfnoktası #mutfaksırları

KAYNAK