Çıtır Mantımız 10 dakikada hazır! 😍 Tarif Açıklamada 💯#pratiktarifler #yemektarifleri #yemek

Yapımı o kolay, pratik, lezzetli bir tarifle geldim ki, artık canının istedigi her an doyurucu, çıtır çıtır pişmiş mantılar yiyebileceksin 💯
Üstelik dışı çıtır çıtır ici sulu kalmış harcıyla akşam yemeğine ne yaparım, ne yerim diye düşünmene fırsat tanımaz ama dikkat et tek tabak hiç yetmiyor!🤤❤️

HADİ YAPALIM! 🔥

🛒 Malzemeler:
•250 gr orta yağlı kıyma
•2 orta boy soğan
•Tuz, Karabiber
•Böreklik hazır yufka
●Sos için;
•1,5 yemek kaşığı domates salçası
•1,5 su bardağı su
•1 çay kaşığı şeker
•Tuz, Karabiber
●Üzeri için;
•Sarımsaklı yoğurt
•Kuru nane

👨🏻‍🍳 NASIL YAPILIR?
–İç harç icin kıyma, soğan ve baharatları iyice yoğurun ve sıkma torbasına alın.
–Harcı yufkaya videodaki gibi eşit şekilde sıkıp saralım, yufkaların en uç kısımlarını ıslanmayı unutma!
–Kızgın yağda mantıları kızartın.
–Sos için salçayı biraz kavurduktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip biraz kaynatın.
–Üstüne sarımsaklı yoğurt, salçalı sos ve kuru nane ekleyip servis edebilirsiniz.

📌 Tuz ve karabiber miktarlarını size bıraktım. Ayrıca servis etmeden hen once pişirin.

📌Soğanları ben kıyma ile birebir olarak ölçüde kullandım siz isterseniz azaltabilirsiniz ama mantı içi bol soğanlı olur.

📌Soğanları rende de yapabilirsiniz ama o zaman soğanın suyunu sıkmanız gerekir ki kıyma pişerken topaklanmasın.

📌Kızartma bir mantı olduğu için tereyağ döküp ağırlaştırılmış istemedim ama tercih sizin. 😅

Şimdiden yapacakların ellerine sağlık ❤️
Afiyet bal şeker olsun! 😋🤌🏻

⬇️English⬇️

LET’S DO IT! 🔥

🛒 Ingredients:
•250 gr medium-fat ground beef
•2 medium onions
•Salt, Black pepper
•Ready-made phyllo dough
●For the sauce;
•1.5 tablespoons tomato paste
•1.5 cups water
•1 teaspoon sugar
•Salt, Black pepper
●For the topping;
•Garlic yogurt
•Dried mint

👨🏻‍🍳 HOW TO MAKE IT?
–For the filling, knead the ground beef, onions, and spices well and put it in a piping bag.
–Squeeze the filling evenly onto the phyllo dough as shown in the video and roll it up. Don’t forget to moisten the ends of the phyllo dough!
–Fry the dumplings in hot oil.
–For the sauce, sauté the tomato paste briefly, then add the other ingredients and simmer for a while.
–You can serve it with garlic yogurt, tomato sauce, and dried mint on top.

📌 I’ve left the amounts of salt and pepper up to you. Also, cook it just before serving.

📌 I used onions in equal proportions to the minced meat; you can reduce the amount if you wish, but the dumpling filling will be full of onions.

📌 You can also grate the onions, but then you’ll need to squeeze out the juice so the minced meat doesn’t clump together while cooking.

📌 Since it’s a fried dumpling, I didn’t want to add butter to make it heavier, but the choice is yours. 😅

Enjoy your meal! ❤️
Bon appétit! 😋🤌🏻

_________________________________________

📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/‎⁨@acarlapisir⁩ 

📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/‎⁨@acarlapisir⁩

📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.

📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.

📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.

📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.

🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ

🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir

🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir

🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir

🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir

#viralshorts #shorts #foodie #recipes

KAYNAK