Baharın en güzel hali 💚
Zeytinyağlı enginarı bu kez kuşkonmaz, bezelye ve pirinçle buluşturdum.
Üzerine eklediğim taze soğan ve dereotu ile ferahlık, limonla da o nefis denge geliyor ✨
Hafif, besleyici ve tam mevsiminde bir tabak oldu 🌿
Kaydetmeyi unutmayın 🤍
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😋
📝Neler koydum ?
6 adet çanak enginar
1/2 demet kuşkonmaz
4–5 yemek kaşığı bezelye
1 yemek kaşığı basmati pirinç
1 adet kuru soğan
1–2 dal taze soğan
Dereotu
1 adet limon
Tuz
Zeytinyağı
👩🏻🍳Nasıl yaptım ?
Zeytinyağında yemeklik doğradığım kuru soğanı kavurdum. Üzerine enginarları yerleştirip limon suyu, tuz ve biraz su ekleyerek kapağı kapalı şekilde pişmeye bıraktım. Enginarlar biraz yumuşamaya başlayınca doğradığım kuşkonmazları, bezelyeyi ve önceden yıkadığım pirinci ekledim. Gerekirse biraz daha su ilave edip kısa bir süre daha pişirdim. Ocağı kapattıktan sonra ince kıyılmış taze soğan, dereotu ve limon kabuğu rendesi ekleyerek son dokunuşu yaptım.
“Enginarı bir de böyle deneyin😋#enginar #zeytinyağlıtarifler” üzerine 6 yorum
Çook sağlıklı görünüyorsun maşallah nazar değmesin..
Benim de çok sevdiğim enginar. Harika görünüyor.👌👏👏
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.
Teşekkürler 🎉❤
Benimde çok sevdiklerimden Tuba hanım Çok ama çok lezzetli olmuş fresh ve bir okadarda Sağlıklı bol dere otlu mükemmel görünüyor Ellerinize emeğinize sağlık Tam bahara yakışan lezzetlimi lezzetli bir yemek olmuş 🤤😍😍🤩🧿🫶🫶💕♥️
Ben giresunluyum ve orada yaşıyorum hic alışmamışız malesef buralarda yok 1 kere yedim restorant da bayıldım tadına bunu neden anlattım hemen bi sorum olacak ondan 😊 migrosta var gördüm suyun icinde onlar tuzlusu mu hicbir bilgim yok oda bu sekilde yapılır mı birde tuzlu suda ise tuzunu cikarmak icin birseyler yapıyor muyuz?❤