#asmr #food #delicious #cooking
Malzemeler
7 tane kemer patlıcan 👉1 kg
1 kg domates
1 kapya biber
8 sivri biber
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1,5 çay kaşığı tuz
Kızartmak için
1 çay bardağı zeytinyağı
Domatesleri pişirmek için
3 yemek kaşığı zeytinyağı




“👌YEMELERE DOYAMADIK😍BERGAMA MUTFAĞINA AİT PATLICAN ÇIĞIRTMA TARİFİ👌” üzerine 44 yorum
Maşallh ne güzel yemek ellerinize sağlık
offf yaa❤🎉
Çok sevdiğim ve mevsiminde sıkça yaptığım bir lezzet. Mukemmel yaptınız elinize sağlık Lamia Hanım'cım. Sevgiler…
Merhaba lamiya Hanım eline sağlık çok güzel hazırladın yiyenlere afiyet olsun 🎉❤
Ellerinize sağlık afiyetler olsun 💐
Sogansiz
Lamia hanımcım ellerinize sağlık izmirde bunu yazin bol bol pişiriyoruz ,çok lezzetlidir afiyetle yiyin 🌸🌸🌸🫶
وعليكم السلام انا احب هذا الطبق لذيذ جدا تسلم ايدك وشهية طيبة ست لمياء العزيزة 💚🪻
Lamia hanım mor patlıcanla yapın daha lezzetli oluyor ellerinize sağlık ❤❤❤
Lamia hanım arkadaki iki şişe şarap şisesimi .
Eline sağlık lamba hanımcıgım❤
Patlıcanın en yemeklerinden biri. Sabah yapacan akşam yiyecen. Zeytinyağlı yemekler bekleyince güzel oluyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin inşallah.❤❤
Aleyküm selam lamiye hanım ellerine yüreğine sağlık olsun ankaradan selamlar 🎉❤
Daha önce bu yemeği yaptınız
👍❤️🌹❤️👌👍
Patlıcanin mevsimi deyil ve çok pahali
❤❤❤❤
🤲❤️🥰
❤❤❤
Aleykümselam Lamia hanım değerli kardeşim,videoyu tamamlamadan yorum yazıyorum eminimki çok güzel olacak ellerine emeğine sağlık, yiyecek olanlara afiyet şifa olsun amin İNŞAALLAH.♥️🌹🌹🌹
Ellerine Emeklerine Sağlık Lamia Abla 😊🎉🎉🎉
Emeğinize ellerinize sağlık Muhteşem 👏🍆🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🍅🍅🍎
Ve aleykümselam❤❤❤
Elinize sağlık Lamia hanım nefis görünüyor.
Çok güzel oldu afiyetlen yiyin
❤❤❤
Aleykum selam emeginize saglik
Patlıcan bol bol sulandırsa sert ve acı olmaz canım o sert olan susuz kalmış dalında ondan sert ellerine sağlık çok severim patlıcan yemeklerini 😊❤
Afiyet olsun lamiya hanım eline emeğine sağlık 🤌🤌
Aleyküm selam canım ❤AMİİN İnşaALLAH 🤲🏻Eline emeğine yüreğine sağlık canım ❤
Muhteşem olmuş ellerine sağlık LAMİA Ablacım ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
En sevdiğim ,Hatay , ege yemekleri ve arnavut börekleri yoook böyle lezettler …Rabbim insanlara ne çok nimet vermiş Sübhanallah.. ellerinize emeğinize sağlık ❤❤❤❤
Maşallah sana 🧿🧿 eline emeğine sağlık kolay gelsin afiyet olsun inşallah 🙏♥️💚💛💚♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷
TATLI HANIM YİNE MUHTEŞEMSİN🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐 ALLÂH GAYRETİNİ DAİM EYLESİN ÂMİN🌹🌹❤🌹🌹
Muhtesem oldu ellerine saglik
❤ ❤ ❤ elinize sağlık
Maşallah
Biberi cok kucuk kestin sadCe ucunu alcaktin bide patlican arasina biber koycaksin
❤
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤❤
Aynısını yapıyorum lezzetli oluyor👍
Bergama cığırtmasına salça konmaz
❤❤
Ellerinize sağlık Lamia Hanım Bir Bergamalı olarak Bergama usulü çığırtma yaparken salça ve toz biber kullanılmaz Mümkünse kızartılan biberlerde seven avı biber kullanır.Bu bir tencere yemeği değildir adı üstünde tava işi kızartmadır.Mevsiminde kabuğu soyulup küçük doğranmış bol domates kullanılır.İçine domatesli sosunu pişirirken çentilmiş sarımsak konur .Odun ateşinde ince kıtçıllı pstlucanla nefis yapardı ananem.Bol yoğurt lebyemeyi tercih ederiz biz Ayran ile değil de