KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Köfteli sebze dizmesi ❤️🌷Tarifi yorumda👇#köfte #ramazan” üzerine 13 yorum

  1. Köfteli Sebze Dizmesi❤️🌷Tarif Ekli👇
    2 adet uzun Patlıcan
    3 adet patates
    3 adet domates
    3 adet soğan
    Köftesi için
    400 gr kıyma
    1 çay bardağı galete unu
    1 adet rendelenmiş soğan
    1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber
    1 adet yumurta

    Sosu içi
    1 yemek kaşığı domates salçası,biber salçası
    1 tatlı kaşığı kekik
    2 diş sarımsak
    2 su bardağı su
    yarım çay bardağı sıvıyağ

    Hazırlık
    Önce köftesini hazırlayalım.Bütün köfte malzemlerini karıştırıp yoğuralım yuvarlak ince şekil verelim.Patlıcanları orta kalınlık dilimleyelim ,patatsleri dilimleyelim,domatesleri dilğmleyelim soğağını dilimleyelim.
    Uygun bir tepsiye sıralı olarak köfte ve sebzeleri dizelim. Üzerine sosunu hazırlayalım sarımsağı ve salçayı kavuralım üzerine suyunu ekleyelim kaynatalım sıcak olarak üzerine gezdirelim 190 derece fansız ayar fırında pişmeye bırakalım.Benim fırınım üzeri açık olarak çok iyi pişirdi her fırın aynı olmıyor isterseniz fırının pişirmesine göre üzerini ,yağlı kağıdı ıslatıp kapatıp pişebiliriz.Afiyele

    #i̇ftarmenüsü #ramazanayı #köftetarifleri

Yorum yapın

Benzer Tarifler