🥮 Minik Tepside Havuç Dilimi Baklava

📝 Malzemeler
• 20 adet baklavalık yufka
• 100 gr tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Antep fıstığı veya ceviz

🍯 Şerbeti İçin
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

👩🏻‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Öncelikle tereyağını eritiyoruz. Üzerine çıkan köpüğü mutlaka alıyoruz. İçine çeyrek çay bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.

2️⃣ Minik kadayıf tepsimize 10 kat yufkayı alta yerleştiriyoruz.
• Alt katlarda 2 yufka arayla tereyağı sürüyoruz.

3️⃣ Ortasına bolca Antep fıstığı veya ceviz seriyoruz.

4️⃣ Üzerine 10 kat yufkayı üste yerleştiriyoruz.
• Üst katlarda ise her katın arasına tereyağı sürüyoruz.

5️⃣ Tatlımızı güzelce bastırdıktan sonra 8 eşit üçgen (havuç dilimi) şeklinde kesiyoruz.

6️⃣ Kalan tereyağını üzerine gezdiriyoruz.

7️⃣ Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

8️⃣ Şerbeti kaynatıp birkaç damla limon suyu ekliyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

9️⃣ Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbeti döküyoruz.

⏳ 30 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun 🤍✨

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Beyim “Havuç Dilimi Baklava” 😋 istedi. Hemen yaptım. 👍#baklava #fıstıklıbaklava #dessert” üzerine 20 yorum

Yorum yapın