EVDE KAZANDİBİ TATLISI YAPIYORUM 🌸

Malzemeler:
• 1,5 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası (30 gr)
• 4,5 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu (75 gr)
• 1 paket vanilin

Tepsinin dibi için:
• 2–3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Vanilin hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye alıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kıvam almaya başlayınca vanilini ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.

Alüminyum ve uygun boyuttaki bir tepsinin tabanına toz şekeri eşit şekilde serpin. Ocakta, şeker eriyip hafifçe karamelize olana kadar ısıtın. Üzerine muhallebiden 2–3 kepçe dökün ve tepsiyi hızlıca ocağa alın.

Bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırarak ve tepsiyi çevirerek her yerinin eşit şekilde renk almasını sağlayın. İstediğiniz rengi aldığında ocaktan alın.

Kalan muhallebiyi tepsiye dökün. Tepsiyi ıslak bir bezin üzerine koyun ki buhar yapsın ve dibi yapışmasın.

Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini streçleyin ve 1 gece buzdolabında dinlendirin.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Evde “Kazandibi Tatlısı” 😋🥰 yapıyorum. Tarif açıklamada yazıyor 👍” üzerine 26 yorum

  1. Maşallah eşiniz neisterse yapıyorsunuz biz birşey istedikmi ya surat yapar yada yorgunumder bizimki siz gerçekten neisterse yapıyormusunuz yoksa burda reklam olsundiyemi yapıyorsunuz bilmiyorumda sizin gibi biriyoktur eşinin heristeğini yapan sizinki biraz reklam gibi geliyorbana

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Pratik akşam yemeği 🍗

Pratik akşam yemeği 🍗

🍗Fırında Soslu Tavuk Kanat & But Malzemeler ✨Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis tavuk tarifi •tavuk kanat & but (karışık) Sosu için •1 yemek kaşığı yoğurt