Ev yapımı lavaşıyla yaptığım en iyi dürümlerden biri oldu🫠🙂↔️
Lavaş için;
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin az ya da çok gelirse ayarlayabilirsiniz)
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı;
Bütün malzemeleri karıştırma kabına koyup yumuşak ele yapışmayan bi hamur elde edin. Üzerini kapatıp en az yarım saat oda sıcaklığında dinlensin. Daha sonra bezelere bölüp ince bi şekilde açıp arkalı önlü pişirin. (Toplam 10 beze çıktı ölçüyü ona göre yarıya indirip artırabilirsiniz)
Tavuk için;
750 gram tavuk göğüsü
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Toz biber
Karabiber
Sarımsak tozu
Yapılışı;
Tavukları kalın bir şekilde doğrayın. (Tavada piştikten sonra didikleyeceğiz zaten döner gibi) Daha sonra bi kaba alıp geriye kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Yarım saat dolapta dinlendirin. Tavaya sıvı yağ eklemeyin. Direkt tavukları koyup kızartın.
İç malzemeleri için;
Kıvırcık
Turşu
Patates kızartması
1 adet soğan (zeytinyağı ve sumakla tatlandırdım)
Yoğurtlu sos (6-7 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı mayonez toz biber var içinde)
#chickenwrap #wrap #chickenwraps #tavukwrap #wraprecipe *reklamyok#chicken #chickenrecipe #recipe #tavuk #tavuklu #durum #dürüm #sunum #misafir #çocuklariçin #yemektarifleri #yemek #trending #shorts #shortsvideo #fyp #fypシ #youtube #youtubeshorts #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #viral #pratiktarifler #pratik #food #cooking
