Soğuk havalarda sıcacık lezzetiyle seni saracak güzel ve lezzetli mantarlı spagetti hazırlamak ister misin? 🍝
Malzemeler:
-400 g spagetti
-20 g tereyağı
-2 adet beyaz soğan (dilimlenmiş)
-4 diş sarımsak (doğranmış)
-200 g mantar (ince dilimlenmiş)
-2 çay kaşığı kırmızı biber
-40 ml krema
-40 ml et suyu
-1 demet maydanoz (doğranmış)
-30 g Parmesan
-Tuz
Hazırlanışı:
Bir tavada tereyağını erit ve soğan, sarımsak ve mantarları yaklaşık 10 dakika sotele. Bu arada spagettiyi pişir ve kenarda beklet. Mantarlar suyunu çekince kremayı, et suyunu, kırmızı biberi, tuzu ve maydanozu ekleyip yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişir. Spagettiyi ekle, karıştır ve üzerine parmesan peyniri serp. Derin bir tabakta süsleyerek sıcak servis edebilirsin.
#KremalıMatarlıSpagetti #CreamyMushroomPasta#KışTarifleri #WinterRecipes
