🌿 MİNİ RULO PASTA 🌿

Keki için:
• 7 adet yumurta (büyükse 6 adet)
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması için:

3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı toz kremşanti

Hazırlanışı:

Yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım.

Beyazları yarım çay bardağı toz şeker ile hızlıca çırpalım. Kesilecek kıvama gelmeli.

Yumurta sarılarını da kalan yarım çay bardağı toz şeker ile çırpalım. Sıcak su ve vanilini ekleyip çırpalım. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip kısa süreli çırpalım.

Yumurta akından biraz sarıların üzerine koyup spatula ile dikkatlice karıştıralım. Akışkan hale gelen sarıları daha sonra akların içine dökelim, spatula ile dikkatlice karıştıralım.

Büyük boy fırın tepsisine yağlı kâğıt serelim. Kek harcını döküp yaydıralım. Isınmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim (her fırın farklı olabilir).

Fırından alıp rulo yapabilirsiniz ya da üzerine nemli bez koyabilirsiniz. Zaten yumuşacık bir kek oluyor.

Kreması için, kremşanti hariç tüm malzemeleri hiç topak kalmayacak şekilde karıştıralım ve ocak üzerinde sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp bir kaseye dökelim, üzerine streç film kapatalım. Soğuduktan sonra kremşanti ilave dip mikserde çirpiyoruz

Keki 8–10 parçaya bölelim. Kremadan sıkıp muz yerleştirdim, rulo yapmadım; içi bol kremalı olacak şekilde kıvırdım.

Ganaj için kremayı ısıtıp çikolatayla karıştıralım. Soğuyunca pastaların üzerine dökelim. Beyaz çikolatayı biraz kremayla karıştırıp üzerine çizgiler yaptım.

Buzdolabında soğuyunca servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

#pasta #rulopasta 🍰

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Eşim dışarıdan alalım dedi, ben evde yaptım 😄 muzlu rulo pasta. Tarif açıklamada #pratiktarifler” üzerine 34 yorum

  1. hamuru yapmak 15 dakika pişmesi 30 dakika krema hazırlama kremanın donması 30 dakika kek çıkınca soğuması lazım 20 dakikada öyle bekledin son işlem birleştirme 15 dakika desek 2 saate yakın iş var orada beklemesi cabası gerek var mı gerçekten akşam olmuş zaten kadın keki göstermek istemiş fakat eşiniz alalım diyorsa alın gitsin çokta şey yapmamak lazım ölümlü dünya

  2. Türbanlı tesettürlü çok müslüman çok dindar bacılar hayatın her alanında olduğu gibi sosyal medyada da çok aktifler, mübarek saç kıllarını namahrem erkeklerden saklayıp mübarek türban ile kapattıktan sonra gerisi lafı güzaf, işte cumhuriyet kadınları buradan kaybediyor. Oysa Cumhuriyet kadınları bilmiyor ki, ne kadar ahlaklı, dürüst, nitelikli ve edepli olsan da eğer ki mübarek saç kıllarını namahrem erkekler görüyor ve mübarek türban ile saç kıllarını kapatmıyor isen diğer niteliklerin hiç önemli değil

Yorum yapın

Benzer Tarifler