Search

Poğaça hamurundan pizzanın muhteşem olduğunu biliyor muydunuz ? Tarif yorumda..✍🏻#pizza



#pizzalover #tariffs #fypシ゚viral

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Poğaça hamurundan pizzanın muhteşem olduğunu biliyor muydunuz ? Tarif yorumda..✍🏻#pizza” üzerine 6 yorum

  1. Poğaça hamurundan pizza yapıyoruz !!
    Bu tariften 4 Jumbo boy pizza çıkıyor. 🍕
    .
    1 paket instant maya
    2 su bardağı süt
    2 çorba kaşığı toz şeker
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    Aldığı kadar un ( 8 su bardağı civarında, kontrollü eklenmeli )
    .
    Sosu için
    1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
    1 diş sarımsak
    Yarım çay bardağı su
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 çay kaşığı pul biber
    Yarım çay kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı kara biber
    .
    Üzeri için
    Rendelenmiş kaşar peyniri
    Halka doğranmış sucuk
    Ve başka malzeme tercihi size kalmış
    ( çocuklarım karışık sevmedikleri için sade sucuklu yapıyorum ben )
    .
    Hazırlanışı
    İlk olarak hamur için süt, su, sıvı yağ, şeker, tuz tencereye alınıp el yakmayacak sıcaklığa getirilir. Daha sonra yoğurma kabına alınıp üzerine biraz un ve instant maya eklenip karıştırılır. Kalan unda yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğrulur. Sadece poğaça hamurundan biraz daha kıvamlı bir hamur elde etmeliyiz. Ağzı kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Kabaran hamurumuz istediğiniz boyutta beze yapılıp bi 15 dk kadar dinlendirilir. Yapacağınız pizza büyüklüğüne göre beze büyüklüğünü kendiniz ayarlamalısınız. Önemli olan bazlama kadar ince açmanız çünkü pişerken de kabaracaktır. Daha sonra elimiz ve tezgahımız hafif sıvı yağ ile yağlanır. Bezemiz elimizle ince bazlama şeklinde açılır. Açtığımız beze yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır. Üzerine hazırladığımız salçalı sostan fırça yardımı ile biraz sürülür. Daha sonra kaşar rendesi, sucuklar ve biber eklenir ve isteğe bağlı bir iki dilimde domates dilimlenip eklenebilir. Pizzalarımız fırının en yüksek ayarında, alt üst ayarda, fırının alt rafında, altları kızarana kadar pişirilir.
    Pizza malzemeleri tamamen isteğe bağlı o yüzden şu malzeme olacak diye özellikle belirtmedim. ☺️
    .

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com