Çocukların bayılarak yiyecekleri sucuklu, kaşarlı, tulum peynirli kumru poğaça tarifiyle karşınızdayım. Pastane usulü hazırlanan bu kumru poğaçalar; yumuşacık dokusu, bol iç harcı ve susamlı üzeriyle hem kahvaltılara hem de çay saatlerine çok yakışıyor. Tereyağı, yoğurt ve sütle hazırlanan hamuru sayesinde uzun süre bayatlamayan, dışı hafif çıtır içi ise pamuk gibi olan bu kuru poğaçayı çocuklar kadar büyükler de çok sevecek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafir sofraları için de kurtarıcı nitelikte.
Malzemeler:
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 adet yumurta (sarısı üzerine)
2 çorba kaşığı şeker
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Arasına:
SucukKaşarTulum peyniri
Üzerine:
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı susam
Deneyenlerin vazgeçemediği bu pastane usulü kumru poğaça tarifini mutlaka siz de deneyin.Okuldan gelen çocuklarınız için hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu “yemek tarifi” ile, “kolay yemek tarifleri” kategorisinde yer alan ve “basit yemek tarifleri” arayan herkesin rahatlıkla yapabileceği bir lezzet hazırlıyoruz. “Mutfak” maceramızda adeta bir “yemek tarifi kolay” hal alıyor, böylece “back to school” döneminde çocuklarınızın yüzünü güldüreceksiniz. Afiyet olsun!
