KAYNAK

Tarifi Paylaş

“HAŞHAŞLI YEŞİL MERCİMEKLİ ÇITIR BÖREK 🌯 🫠 Tarif yorumda 👐 #youtubeshorts #ytshorts #youtube” üzerine 6 yorum

  1. Herkes Tarifini Sordu 😍

    🔥 Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek 🔥
    El açması tadında, çıtır çıtır, bol lezzetli bir tarifle geldim! Hem doyurucu hem de pratik 👌 Deneyen herkes bayılıyor 😋

    📝 Malzemeler:

    1 kg yufka

    İç harcı için:
    • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 🟢
    • 1 adet soğan 🧅
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 🍅
    • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 🌰
    • İnce kıyılmış maydanoz 🌿
    • Tuz 🧂, karabiber

    Arasına sürmek için:
    • 5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🛢️

    👩‍🍳 Yapılışı:
    1. İç harç için soğanları biraz sıvı yağda kavuralım 🧅
    2. Ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim 🍅
    3. Mercimeği ilave edip biraz daha kavuralım 🟢
    4. Cevizi, baharatları ve en son maydanozu da ekleyip ocağı kapatalım 🌰🌿
    5. Haşhaşı sıvı yağ ile açalım.

    Yufkayı serelim, yarısına haşhaş karışımını sürelim, diğer yarısını üzerine kapatıp 6 eşit üçgen parça keselim 🔪
    Her parçaya bir yemek kaşığı iç harç koyup rulo şeklinde saralım 🌀
    Üzerine kalan haşhaşı sürüp isteğe göre yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz 🥚

    💡 Önceden ısıttığımız 180°C fırında pişirelim.
    💥 Dışı çıtır, içi yumuşacık bir börek oluyor!

    Afiyet olsun 😋

    #börektarifleri #mercimeklibörek #haşhaşlıbörek #çıtırbörek #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #hamurişitarifleri

Yorum yapın

Benzer Tarifler